Bolu Air Santan Zebra.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Air Santan Zebra menggunakan 7 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Air Santan Zebra
- Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Olah santan (65 ml santan instan ditambah air sampai 200 ml) sebanyak 200 ml.
- Olah SP sebanyak 1 sdt.
- Olah gula pasir butiran halus sebanyak 100 gram.
- Siapkan tepung terigu protein rendah sebanyak 200 gram.
- Siapkan vanili susu sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan pasta coklat sebanyak Secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Air Santan Zebra
- Siapkan loyang oles dengan Carlo (Minyak Sayur, tepung terigu, margarin perbandingan 1:1:1) beri alas baking paper, mixer air, gula, telur hingga gula larut dan mengembang, setelah itu tambahkan SP mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih mengembang sekitar 10 menit, panaskan oven suhu 170° derajat celsius, tambahkan tepung terigu bertahap, mixer dengan kecepatan rendah tambahkan vanili susu.
- Bagi menjadi 2 adonan yang satu beri bubuk coklat aduk hingga rata.
- Tuang adonan selang seling, hentakan beberapa kali untuk membuang gelumbung udara yang terperangkap, oven hingga matang jangan lupa tusuk adonan jika tidak ada yang menempel berarti sudah matang.
