Name: Bolu Air Rasa Kopi
Prep time: 18 min
Cook time: 1 h
Total time: 16 min
Yield: 5" pie (1 servings)
Ingredients: 1 butir telur; 1 sdm emulsifier; 200 ml air; 140 gr gula pasir; 190 gr tepung protein sedang; 20 gr susu bubuk; 1/2 sdt BPDA; 1 scht luwak white coffe

Bolu Air Rasa Kopi.

Bunda dapat menyiapkan Bolu Air Rasa Kopi menggunakan 8 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Air Rasa Kopi

Olah telur sebanyak 1 butir.
Olah emulsifier sebanyak 1 sdm.
Olah air sebanyak 200 ml.
Olah gula pasir sebanyak 140 gr.
Siapkan tepung protein sedang sebanyak 190 gr.
Olah susu bubuk sebanyak 20 gr.
Bunda dapat Siapkan BPDA sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan scht luwak white coffe sebanyak 1.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Air Rasa Kopi

Mixer gula, telur, dan emulsifier hingga hingga mengembang dan berwarna putih (kurleb 5 menit).
Masukkan air sedikit demi sedikit dengan mixer kecepatan tinggi.
Masukkan tepung yang telah diayak, susu bubuk, kopi instan, BPDA, mixer kec rendah hingga adonan merata.
Masukkan adonan kedalam loyang yang telah di olesi margarin dan tepung.
Oven dengan suhu 280 dercel dengan panas bawah selama 70 menit dan panas atas 10 menit. Tergantung oven masing-masing..
Keluarkan dari oven, tunggu hingga suhu ruang dan keluarkan dari loyang..