Bolu Air.
Bunda dapat memasak Bolu Air menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Air
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Olah SP/emulsifer sebanyak 1 sdt.
- Olah gula pasir sebanyak 150 gram.
- Bunda dapat Siapkan air sebanyak 200 ml.
- Olah tepung terigu segitiga sebanyak 180 gram.
- Olah maizena sebanyak 20 gram.
- Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 20 gram.
- Bunda dapat Siapkan vanili sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan garam sebanyak Sedikit.
- Bunda dapat Siapkan pasta coklat sebanyak Secukupnya.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Air
- Campur jadi satu terigu, susu bubuk, maizena, garam dan vanili. Aduk rata dan sisihkan....
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula dan SP sampai mengembang....
- Tuang air secara bertahap mixer sampai putih dan kental berjejak....
- Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan campuran tepung, mixer hingga rata....
- Ambil 2 sdm adonan, tambahkan pasta coklat aduk rata....
- Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan margarin tuang adonan sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan, tambahkan adonan coklat dan tutup biarkan sampai matang kira2 selama 10-12menit....
- Setelah matang angkat dan sajikan....