Bolu Marmer.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Marmer menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Marmer
- Olah telur (saya pake telur omega agar lebih mengembang) sebanyak 5 butir.
- Olah gula pasir sebanyak 125 gr.
- Siapkan vanili bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah sp sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan terigu protein sedang sebanyak 150 gr.
- Olah maizena sebanyak 15 gr.
- Olah susu bubuk sebanyak 15 gr.
- Olah susu cair sebanyak 50 ml.
- Bunda dapat Siapkan margarin dilelehkan sebanyak 100 gr.
- Siapkan Pasta hijau sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Marmer
- Campur telur, gula, vanili, dan sp, lalu di-mixer hingga mengembang berjejak.
- Tambahkan campuran terigu, maizena, susu bubuk, lalu aduk dg speed rendah. Tambahkan susu cair dan margarin, aduk sebentar saja sampai rata..
- Sebelumnya siapkan loyang bulat bongkar pasang dg diolesi margarin dan ditutup baking paper bawahnya. Panaskan oven suhu 200°C..
- Ambil 3 sdm adonan tambahkan pasta hijau, aduk rata. Tuang adonan putih ke loyang, tambahkan adonan hijau di atasnya. Bentuk motif bunga dengan sendok..
- Bakar di oven suhu 200°C selama 30 menit. Tes kematangan bagian tengah dg tusuk gigi. Angkat, potong, dan sajikan selagi hangat 😋.
