Resep: Banana Almond Cake (Bolu Pisang Almond) yang Terenak

Banana Almond Cake (Bolu Pisang Almond).

Bunda dapat memasak Banana Almond Cake (Bolu Pisang Almond) menggunakan 6 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Banana Almond Cake (Bolu Pisang Almond)

1. Siapkan Pisang raja (4 buah) sebanyak 300 gram.
2. Olah Telur ayam suhu ruang sebanyak 4 butir.
3. Bunda dapat Siapkan Tepung almond (resep asli hanya pakai terigu 200 gram) sebanyak 100 gram.
4. Olah Tepung terigu sebanyak 100 gram.
5. Olah Butter (resep asli pakai mentega) sebanyak 200 gram.
6. Olah Gula subtitusi (resep asli pakai gula 200 gram) sebanyak 6 bungkus.

Langkah-langkah Untuk Membuat Banana Almond Cake (Bolu Pisang Almond)

1. Panaskan oven dengan api sedang;.
2. Siapkan loyang, oles tipis dengan butter/mentega lalu beri taburan tepung;.
3. Lelehkan butter, sisihkan;.
4. Hancurkan pisang menggunakan garpu agar teksturnya tidak terlalu lembut, sisihkan;.
5. Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi selama 15 menit;.
6. Rubah kecepatan menjadi paling rendah, kemudian masukkan pisang secara bertahap;.
7. Lalu masukkan tepung, mix sebentar sampai tercampur rata saja, lalu matikan mixer;.
8. Masukkan butter cair, aduk perlahan dengan spatula..
9. Masukkan adonan ke dalam loyang, lalu masukkan oven..
10. Panggang kurang lebih 20 menit, lalu tes dengan tusuk lidi, jika sudah matang dinginkan;.
11. Potong-potong Banana Almond Cake, lalu hidangkan sebagai teman minum teh atau kopi..