Resep: Bolu Hongkong Keju Almond yang Yummy

Bolu Hongkong Keju Almond.

Bunda dapat memasak Bolu Hongkong Keju Almond menggunakan 16 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Hongkong Keju Almond

1. Olah kuning telur sebanyak 4 butir.
2. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 30 gram.
3. Siapkan SP (aku skip) sebanyak 1 sdt.
4. Olah susu cair sebanyak 1 sdm.
5. Bunda dapat Siapkan essens vanilla sebanyak 1/4 sdt.
6. Siapkan putih telur sebanyak 4 butir.
7. Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
8. Bunda dapat Siapkan cream of tartar (aku ganti perasan jeruk lemon 1/2sdt) sebanyak 1/2 sdt.
9. Siapkan gula pasir sebanyak 50 gram.
10. Olah tepung terigu sebanyak 60 gram.
11. Olah tepung maizena sebanyak 10 gram.
12. Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
13. Bunda dapat Siapkan keju chedar, parut sebanyak 30 gram.
14. Olah mentega/margarin, lelehkan sebanyak 50 gram.
15. Olah keju chedar, parut untuk toping sebanyak 30 gram.
16. Siapkan Almond secukupnya untuk toping sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Hongkong Keju Almond

1. Kocok kuning telur, gula pasir dan SP sampai kental..
2. Tambahkan susu cair dan essens vanilla. Aduk sampai rata..
3. Kocok putih telur, garam dan cream of tartar (aku pake air perasan jeruk) sampai keluar busa. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sampai habis. Kocok sampai kaku..
4. Masukan adonan kuning telur kedalam adonan putih telur. Kocok perlahan dengan speed rendah, sebentar saja..
5. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder yang sudah diayak terlebih dahulu. Masukan dengan bertahap, aduk dengan spatula sampai tercampur rata..
6. Masukan keju chedar parut, aduk rata..
7. Masukan mentega cair, aduk rata..
8. Tuang ke cup, beri toping keju parut dan almond. Tuang 3/4 cup saja..
9. Panggang dengan oven yang terlebih dahulu sudah dipanaskan dengan suhu 180°. Panggang selama 20 menit atau sampai matang..
10. Selamat mencoba..