Bolu Pisang Panggang.
Bunda dapat memasak Bolu Pisang Panggang menggunakan 7 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pisang Panggang
- Olah telur sebanyak 5 butir.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 1 gelas.
- Bunda dapat Siapkan pisang ambon sebanyak 3 buah.
- Olah tepung terigu sebanyak 2 gelas.
- Bunda dapat Siapkan minyak goreng sebanyak 1 gelas.
- Bunda dapat Siapkan mentega dan tepung terigu (untuk menaburi loyang agar bolpis tidak lengket) sebanyak Sedikit.
- Siapkan abu gosok sebanyak secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Pisang Panggang
- Olesi loyang dengan mentega kemudian taburi tepung terigu hingga rata.
- Haluskan pisang menggunakan garpu kemudian sisihkan (jika tidak ingin bolu berwarna agak hitam, iris2 saja pisangnya).
- Mixer gula pasir dan telur hingga mengembang dengan kecepatan tinggi. Sambil menunggu telur mengembang, panaskan alas bima yang sudah di tabur abu gosok dengan api kecil.
- Masukkan pisang dan mixer hingga rata dengan kecepatan tinggi. Jika sudah tercampur rata, matikan mixer.
- Masukkan tepung terigu dan aduk menggunakan spatula sampai tidak ada tepung yang menggumpal.
- Masukkan minyak goreng, aduk dengan spatula hingga tidak ada minyak yang mengendap.
- Tuang adonan dalam loyang kemudian panggang dengan api sedang. Cek secara berkala ya.
- Tes kematangan dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang lengket di tusgi maka bolu sudah matang.
- Bolpis menul siap di santap selagi hangat 😋.
