Resep: Bolu Pisang Kurma yang Yummy

Bolu Pisang Kurma.

Bunda dapat menyiapkan Bolu Pisang Kurma menggunakan 8 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pisang Kurma

1. Bunda dapat Siapkan Telur sebanyak 4 butir.
2. Olah Gula Pasir sebanyak 150 gr.
3. Bunda dapat Siapkan Tepung Terigu sebanyak 200 gr.
4. Siapkan Tepung Maizena sebanyak 1 sdm.
5. Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
6. Olah Margarin Cair sebanyak 60 gr.
7. Bunda dapat Siapkan Agar-Agar sebanyak 1 bks.
8. Olah Kurma sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Pisang Kurma

1. Haluskan pisang menggunakan garpu. Hingga bentukannya seperti di gambar yah.
2. Kocok Telur dengan gula pasir menggunakan garpu atau Whisk hingga gula larut aja yah.
3. Buka bungkus agar-agar lalu larukan dengan sedikit air hangat agar tidak menggumpal saat di tambahkan ke dalam adonan..
4. Tambahkan terigu, maizena, SP, margarine cair dan agar-agar (aku pake yang warna merah, stok di rumah) 😁.
5. Aduk hingga tercampur rata yah. Lalu tambahkan pisang yang telah dihaluskan. Aduk kembali hingga merata..
6. Siapkan loyang yang telah dibasahi dengan air minum. Lalu tuang adonan dalam loyang. Tepuk-tepuk bagian bawah loyang agar tidak menggembung di bagian bawahnya..
7. Siapkan kukusan, panaskan terlebih dahulu lalu masukkan loyangnya ke dalam kukusan. Gunakan kain pada tutup kukusan agar uap tidak tumpah ke adonan..
8. Kukus 10 menit lalu beri taburan Kurma yang telah di gunting.. Lalu kukus kembali selama 30 menit..
9. Dan, tadaaa udah jadi. Dan sisa sedikit soalnya semua pada doyan 😊 Alhamdulillah.. untung masih sempat ke foto yah.