Bolu tepung lembut khas lebaran keluargaku. Resep dan cara membuat bolu kemojo khas melayu riau !! Bolu kemojo cukup populer di Riau dan acapkali dijadikan sebagai buah tangan usai bertandang ke Teksturmya padat dan cenderung seperti kue basah, bukan seperti bolu yang lembut layaknya cake. Terbuat dari ketan hitam, bolu satu ini bertekstur lembut dan akan terlihat seperti bolu cokelat karena warna yang dihasilkan dari bolu ketannya.
Kue ini biasanya dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus, kedua cara itu sama-sama memiliki rasa yang enak. Dibawah ini akan kami sajikan resep tentang proses pembuatan kue bolu sederhana yang empuk dan lembut. Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Bunda dapat menyiapkan Bolu tepung lembut khas lebaran keluargaku menggunakan 6 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu tepung lembut khas lebaran keluargaku
- Siapkan telur sebanyak 8 butir.
- Siapkan margarin sebanyak 1/2 kilo.
- Olah tepung terigu (segitiga biru) sebanyak 1/2.
- Olah perisa sebanyak 2 sdm.
- Olah bubuk vanili (saya pakai merk swallow) sebanyak 1 sachet.
- Olah SP sebanyak 1 sdm.
Tak heran jika kue ini banyak disukai semua kalangan. Bolu ketan hitam sering dijajakan dalam bentuk per slice siap makan. Rasanya lembut dan manis, terutama jika dibuat dengan kukusan. Bahkan, kue ini jadi ikon saat Lebaran di serambi mekkah.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu tepung lembut khas lebaran keluargaku
- Siapkan wadah ukuran besar. Masukan (SP, bubuk vanilie, telor, gula pasir dan margarin) mixer selama 1/2 jam atau 30 menit.
- Setelah adonan putih mengembang seperti ini.
- Kemudian masukan tepung terigu lalu mixer kembali hingga adonan merata.
- Adonan sudah tercampur merata. Masukan adonan kedalam cetakan loyang yang sudah dilumuri mentega dan sedikit tepung terigu. Masukan dalam oven, oven harus dalam keadaan sudah panas posisi di bagian tengah oven dengan suhu ruangan 180°C. Selama kurang lebih 30 menit. Dan selalu cek kematangan..
- Setelah matang. Angkat loyangnya. Berikan di atas topping sesuai selera. Selamat mencoba ya moms😊.
Sajian bolu mentega adalah kudapan lezat yang akan dapat anda sajikan dirumah dengan mudah. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut Rasanya yang manis, dan tekstur yang lembut membuat bolu kukus menjadi kesukaan banyak orang, cocok sekali kamu sajikan jika ada acara di. Cara membuat bolu pandan lembut ekonomis : Campur tepung susu bubuk baking powder jadi satu, kemudian ayak dan sisihkan. Masukkan pasta pandan jika sudah merata matikan mixer Masukan tepung dan.