Resep: Bolu Pisang Panggang yang Menggugah Selera

Bolu Pisang Panggang.

Bunda dapat menyiapkan Bolu Pisang Panggang menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pisang Panggang

1. Olah tepung terigu sebanyak 250 gr.
2. Siapkan gula pasir (saya 150-180gr aja karna pisangnya udah manis sebanyak 200 gr.
3. Siapkan telur (kocok lepas) sebanyak 2 butir.
4. Siapkan pisang Ambon sebanyak 250 gr.
5. Bunda dapat Siapkan Minyak sayur / butter leleh sebanyak 115 ml.
6. Bunda dapat Siapkan susu cair full cream sebanyak 115 ml.
7. Olah baking powder sebanyak 2 sdt.
8. Siapkan soda kue sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
10. Olah vanilla extract sebanyak 1 sdt.
11. Olah air perasan lemon / jeruk nipis (agar cake lebih lembut) sebanyak 1 sdt.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Pisang Panggang

1. Panaskan oven 180°, siapkan loyang dan olesi dengan margarin. Sisihkan.
2. Campur terigu, gula pasir, garam, dan baking powder hingga rata. Sisihkan.
3. Diwadah lain haluskan pisang, masukkan telur, susu cair, minyak sayur, vanilla, dan perasan lemon hingga rata. Masukkan campuran tepung. Aduk2 rata sampai adonan tidak bergerindil..
4. Tuang adonan kedalam loyang, boleh atas nya dihias dengan potongan pisang. Panggang 30-40 menit hingga matang.