Bolu Marmer Keto.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Marmer Keto menggunakan 9 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Marmer Keto
- Siapkan santan kara/sasa sebanyak 1 bks.
- Olah keju (saya pke prociz) sebanyak 1 blok.
- Olah butter (anchor unsalt) sebanyak 50 gr.
- Siapkan telur sebanyak 4 butir.
- Olah SP sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan coklat bubuk sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan gula stevia (diabetasol/tropicanaslim) sebanyak 3 sachet.
- Olah agar agar plain (nutrijell) sebanyak 1 bks.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Marmer Keto
- Campur santan dengan air 120ml dengan parutan keju lalu panaskan sampai santan dan keju menyatu dengan api kecil.
- Setelah terlihat menyatu matikan api dan masukkan butter diamkan sampai butter meleleh dan uap hilang lalu aduk hingga rata.
- Pisahkan kuning telur dan putih telur untuk kuning telur campurkan dengan sp, backing powder dan agar-agar lalu kocok dengan whisk sampai semua bahan tercampur rata.
- Setelah tercampur rata masukkan santan,keju dan butter.
- Putih telur dan gula diet di kocok hingga kaku lalu masukkan pada campuran bahan yang lain lalu aduk kembali dengan whisk atau spatula.
- Bagi dua bahan, 1 bagian di campur dengan coklat bubuk, masukkan dalam cetakan sampai habis (saya jadinya ada 9).
- Lalu panggang (sy pake panci serbaguna).
- Bakar kurang lebih 20menit dengan api sedang, angkat dan dinginkan (setelah diangkat akan mengempis tp tetep enak kok)..
