Bolu Keju Ceres Ekonomis.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Keju Ceres Ekonomis menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Keju Ceres Ekonomis
- Olah Bahan A: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan margarin cair sebanyak 125 gr.
- Siapkan keju kraft sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan susu cair (UHT) sebanyak 50 ml.
- Bunda dapat Siapkan Bahan B: sebanyak .
- Olah telur utuh sebanyak 6 butir.
- Siapkan emulsifier sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 160 gr.
- Bunda dapat Siapkan Bahan C: (ayak agar halus) sebanyak .
- Siapkan tepung terigu segitiga sebanyak 200 gr.
- Olah tepung maizena sebanyak 20 gr.
- Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 20 gr.
- Olah Topping: sebanyak .
- Siapkan Keju parut atau sebanyak .
- Siapkan Ceres cokelat sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Keju Ceres Ekonomis
- Panaskan Oven. Lalu cairkan margarin dan selagi panas masuk keju kraft dan susu cair dan aduk rata. Biarkan suhu ruang. Siapkan loyang yg sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
- Mixer telur, emulsifier, lalu gula pasir masuk sedikit demi sedikit. Mixer kurang lebih 15 menit sampai mengembang putih.
- Setelah adonan sdh mengembang putih, turunkan speed sampai paling terendah masukkan secara bergantian bahan A dan C..
- Bisa juga ditambahkan ke dalam adonan parutan keju. Aduk rata, lalu dengan teknik aduk balik dgn spatula agar Bahan A tercampur sempurna. Hentakkan loyang beberapa kali jika ingin masuk ke oven. Masukkan topping di atasnya.
- Panggang di api 180°celcius, oven selama 30 menit (saya pakai oven kompor selama kurang lebih 1 jam, api sedang ke kecil). Tes tusuk sate saja, jika tusukan kering maka kue matang.