Name: Cheese Butter Cake
Prep time: 35 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 7" pie (8 servings)
Ingredients: 400 gr margarine + butter; 360 gr gula halus; 8 butir telur; 500 gr terigu serbaguna; 1/2 sdt vanili; 1/2 sdt Baking Powder; 1/2 sdt SP; 200 ml susu cair; 300 gr keju parut; Topping:; Secukupnya buttercream; 100 gr keju parut; 100 gr strawberry segar; 50 gr white chocolate,serut kasar; Jelly syrup:; 50 gr gula+ 50 ml air+ 1/2 sdt agar² bubuk; Simple syrup:; 100 ml air+ 100 gr gula

Cheese Butter Cake.

Bunda dapat menyiapkan Cheese Butter Cake menggunakan 18 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Cheese Butter Cake

Olah margarine + butter sebanyak 400 gr.
Olah gula halus sebanyak 360 gr.
Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 8 butir.
Olah terigu serbaguna sebanyak 500 gr.
Olah vanili sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat Siapkan Baking Powder sebanyak 1/2 sdt.
Olah SP sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan susu cair sebanyak 200 ml.
Siapkan keju parut sebanyak 300 gr.
Olah Topping: sebanyak .
Bunda dapat Siapkan buttercream sebanyak Secukupnya.
Olah keju parut sebanyak 100 gr.
Siapkan strawberry segar sebanyak 100 gr.
Bunda dapat Siapkan white chocolate,serut kasar sebanyak 50 gr.
Siapkan Jelly syrup: sebanyak .
Olah gula+ 50 ml air+ 1/2 sdt agar² bubuk sebanyak 50 gr.
Olah Simple syrup: sebanyak .
Bunda dapat Siapkan air+ 100 gr gula sebanyak 100 ml.

Langkah-langkah Untuk Membuat Cheese Butter Cake

Kocok margarine + butter dan gula hingga pucat,tambahkan telur satu persatu,kocok dg speed tinggi hingga tercampur rata. Tambahkan SP,kocok kembali hingga tercampur rata..
Turunkan ke speed rendah, masukkan keju parut,aduk rata..
Masukkan tepung terigu,baking powder,dan vanili sambil diayak,aduk rata. Tambahkan susu cair,aduk rata kembali. Tuang diloyang bulat yg sudah dialasi kertas roti dan dioles margarine..
Hentakkan beberapa kali agar udara yg terperangkap diadonan keluar..
Panggang hingga matang..
Keluarkan dr oven. Dinginkan hingga siap utk dihias..
Lepas kue dari baking paper,letakkan diatas piring saji,beri simple syrup pd bagian atas cake,oles buttercream,taburi dg keju parut..
Tata strawberry segar diatas cake,taburi bagian tengah cake dg coklat serut,olesi seluruh bagian strawberry dg jelly syrup agar terlihat mengkilap. Done...😁😁.
Simple syrup: masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut,dinginkan..
Jelly syrup: campur semua bahan dan aduk hingga rata. Masak hingga mendidih dan gula larut,dinginkan hingga uap panas hilang...
Selamat mencoba 😁😁😁.