Bolu Kukus Karamel. Ada beberapa resep bolu karamel yang kita kenal, seperti bolu karamel kukus, bolu karamel ncc dan bulu karamel panggang. Kali ini kita akan memberikan cara membuat bolu karamel panggang. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.
Resep Bolu Kukus Karamel enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Kukus Karamel menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kukus Karamel
- Olah Bahan karamel: sebanyak .
- Olah air sebanyak 200 ml.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 12 sdm.
- Siapkan Bahan dimixer: sebanyak .
- Olah telur ayam sebanyak 2 butir.
- Olah tepung terigu (segititiga biru) sebanyak 6 sdm.
- Bunda dapat Siapkan tepung kanji/tapioka (rosebrand) sebanyak 6 sdm.
- Bunda dapat Siapkan baking powder (merk koepoe) sebanyak 1/2 sdt.
- Olah soda kue (merk koepoe) sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan susu kental manis sebanyak 4 sdm.
- Bunda dapat Siapkan margarin yg dicairkan sebanyak 3 sdm.
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Resep kue bolu karamel sarang semut kukus no mixer. Bolu Karamel Sarang Semut - Sarangnya Full Banget. Resep Bolu Lapis Kukus (Lembut dan Enak). dapur enta.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Kukus Karamel
- Buatlah karamel dg cara memasukkan gula ke dalam panci lalu masak dengan api kecil, aduk2 sedikit sampai seluruh gula mencair berwarna coklat tua..
- Masukkan air sedikit demi sedikit dan aduk sampai gula dan air menyatu. Hati2 saat menuangkan air karena gula akan meletup2. Jika sudah tercampur, matikan api dan dinginkan karamel..
- Masukkan semua bahan yg akan dimixer kecuali margarin cair, tambahkan karamel yg sdh dingin. Mixer selama 1 menit dg kecepatan 1 atau 2..
- Setalah dimix selama 1 menit, matikan, tambahkan margarin cair, dan mixer lg selama 30 detik..
- Olesi loyang dengan margarin lalu taburi dg sedikit tepung terigu. Tuangkan seluruh adonan ke dalam loyang..
- Kukus selama 20 menit dg tutup panci terbuka. Lalu lanjutkan mengukus dengan panci tertutup selama 20 menit. Tutup panci dibungkus lap kain agar air tdk menetes..
- Setelah 40 menit, tusuk bolu dg lidi, jika tdk ada yg menempel berarti bolu sudah matang. Keluarkan bolu dari panci dan balik loyang untuk disajika di atas piring. Bolu karamel siap disantap😊.
Pertama terlebih dahulu ayak tepung terigu, baking powder, baking soda dan garam, kemudian sisihkan. Resep Cake Kukus Pisang Coklat Keju. Cake tanpa mikser dari pisang yang lembut dan super mudah dibuat. Bolu ubi pandan & mocca serta brownies. Bagi Anda penggemar berat kue bolu, resep bolu caramel sederhana wajib Anda coba di rumah karena pembuatannya.
