Name: Keto Cake ~ Ogura Zebra Cake
Prep time: 14 min
Total time: 19 min
Yield: 8" pie (6 servings)
Ingredients: Bahan A :; 65 gr tepung almond; 10 gr agar2 bubuk; 5 butir kuning telur; 1 butir telur utuh; 50 cc minyak kelapa; 60 cc santan kelapa; 1 sdm bubuk coklat diseduh dng 2sdt air; Bahan B :; 5 btr putih telur; 6 saset diabetasol; 1/2 sdt cream of tar2; 1/4 sdt garam himalaya

Keto Cake ~ Ogura Zebra Cake.

Bunda dapat memasak Keto Cake ~ Ogura Zebra Cake menggunakan 13 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Keto Cake ~ Ogura Zebra Cake

Siapkan Bahan A : sebanyak .
Olah tepung almond sebanyak 65 gr.
Siapkan agar2 bubuk sebanyak 10 gr.
Siapkan kuning telur sebanyak 5 butir.
Bunda dapat Siapkan telur utuh sebanyak 1 butir.
Bunda dapat Siapkan minyak kelapa sebanyak 50 cc.
Olah santan kelapa sebanyak 60 cc.
Bunda dapat Siapkan bubuk coklat diseduh dng 2sdt air sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat Siapkan Bahan B : sebanyak .
Siapkan putih telur sebanyak 5 btr.
Bunda dapat Siapkan diabetasol sebanyak 6 saset.
Bunda dapat Siapkan cream of tar2 sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan garam himalaya sebanyak 1/4 sdt.

Instruksi Untuk Menyiapkan Keto Cake ~ Ogura Zebra Cake

Siapkan bahan.
Aduk semua bahan A pakai whisk sampai rata kecuali bubuk coklat.
Kocok bahan B sampai softpeak (masukan gula secara bertahap).
Masukan bahan B ke bahan A secara bertahap. Aduk dng spatula, dengan teknik aduk balik..
Bagi adonan menjadi 2. 1 bagian diberi cairan coklat bubuk..
Tuang kedalam loyang 18, yg sudah diolesi kertas roti..
Tuang secara bergantian setiap warna..
Panggang 160° - 170° selama 40 - 50menit dng sistem au bain marie (loyang utama dialasi dng loyang yg lebih besar. Yg sudah diisi dengan air).
Just tips : kalau kue sudah dingin. Mungkin sedikit basah. Kalau sy pegang, agak sedikit berminyak. Bisa di microve/oven/teflon lagi 1 menit saja. kalau hangat lebih enak, lebih kering... 😊. Kalau saya, kue-nya sy masuk ke kulkas, mau makan tinggal saya hangatin. That's all 😊.