Bolu lapis Puding Busa.
Bunda dapat menyiapkan Bolu lapis Puding Busa menggunakan 14 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu lapis Puding Busa
- Siapkan bahan bolu sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan putih telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 3 butir.
- Siapkan gula dan minyak boleh lebih dikit sebanyak 1/4 gelas.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak sejumput.
- Bunda dapat Siapkan baking soda sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan sp sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan pewarna makanan sebanyak .
- Olah bahan puding busa sebanyak .
- Siapkan agar-agar tanpa rasa aku pake swalow sebanyak 1 bks.
- Siapkan susu uht kalo pake kental manis cairkan dulu sebanyak 300 ml.
- Siapkan air sebanyak 250 ml.
- Siapkan gula sebanyak sesuai selera.
- Bunda dapat Siapkan putih telur sebanyak 2 butir.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu lapis Puding Busa
- Lumuri loyang dgn mentega lalu sisihkan..kocok putih telur beri 2 sendok gula,kocok hingga kaku.sisihkan.
- Di baskom berbeda kocok kuning telur beri 4 sendok gula dan sp kocok hingga keputihan lalu camur dengan tepung,baking soda, garam dan minyak aduk hingga rata..
- Campurkan adonan dan putih telur tadi aduk perlahan hingga tercampur lalu tambahkan pewarna makanan aduk rata..
- Tuang adonan ke loyang tadi lalu panggang di dalam teflon dengan api kecil(bungkus tutup teflon dgn kain bersih).
- Cek bolunya caranya tusuk dgn lidi apabila tdk ada adinan yg menempel maka bolu sudah bsa di angkat....angkat bolu dan biarka dingin..
- Puding busa... ambil putih telur beri 2 sendok gula kocok hingga kaku.sisihkan.
- Campur agar agar,5 sendok gula dan 200 ml air masak sambil di aduk hingga mendidih,saat mendidih beri 300 ml susu aduk perlahan..
- Setelah mendidih angkat dan tuangkan ke baskom yg berisi putih telur tadi sambil diaduk..
- Setelah tercampur rata,masukan separuh adonan puding ke dlm cetakan lalu tumpuk dengan bolu dan tuangkan sisa adonan puding ke atasnya...
- Setelah dingin/mengeras masukan ke kulkas biarkan dingin...lalu iris dan sajikan..