Puding Roll Cake.
Bunda dapat memasak Puding Roll Cake menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Puding Roll Cake
- Bunda dapat Siapkan Bahan Roll Cake sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan kuning telur + 1 butir telur utuh sebanyak 4 butir.
- Olah gula halus sebanyak 60 gram.
- Olah tepung terigu sebanyak 30 gram.
- Siapkan mentega cair sebanyak 75 gram.
- Olah Bahan Puding : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan creamer bubuk (sy : maxx creamer) sebanyak 200 gram.
- Olah agar2 plain sebanyak 1,5 bks.
- Bunda dapat Siapkan nutrijell plain sebanyak 1/2 bks.
- Olah air sebanyak 1100 ml.
- Siapkan gula pasir sebanyak secukupnya.
- Siapkan Sirup cocopandan sebanyak secukupnya.
- Siapkan SKM Putih sebanyak secukupnya.
- Siapkan Pasta strawberry/pewarna pink sebanyak secukupnya.
Instruksi Untuk Menyiapkan Puding Roll Cake
- Bolu gulung boleh beli jadi atau boleh bikin sendiri. Cara buat bolu gulung : sediakan loyang uk 22x22 cm diolesi margarin dan alasi kertas roti. Panaskan oven dgn suhu 180 °C..
- Kocok telur dan gula hingga kental (10-15 menit). Masukkan tepung terigu sambil dikocok dgn speed 1..
- Tuang dlm loyang, panggang sekitar 10-15 menit. Keluarkan dari loyang, dinginkan. Olesi dgn selai strawberry atau sesuai selera lalu gulung..
- Cara buat puding : Masukkan agar2 & nutrijell plain dalam panci berisi air. Aduk2 hingga rata..
- Masak puding dgn api sedang. Tambahkan creamer bubuk, sirup cocopandan serta susu kental manis dan gula. Masak hingga mendidih. Matikan kompor..
- Resep ini bisa jadi 2 loyang uk 20x10 dan loyang 1/2 lingkaran. Tata bolu gulung pada loyang brownies ukuran 20 x 10 dan loyang setengah lingkaran. Kemudian tuang puding secara perlahan sampai menutupi bolu gulung..
- Bila sdh dingin simpan di freezer...dan sajikan..
