Bolu Keju DEBM.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Keju DEBM menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Keju DEBM
- Bunda dapat Siapkan Bahan A sebanyak .
- Olah telur sebanyak 8 butir.
- Siapkan TBM sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan gula diabetasol/tropicana slim stevia sebanyak 3 sachet.
- Bunda dapat Siapkan Bahan B sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan agar-agar plain sebanyak 3 bungkus.
- Bunda dapat Siapkan nutrijell plain sebanyak 1 bungkus.
- Bunda dapat Siapkan Baking Powder sebanyak 1/2 sdt.
- Olah keju / 340gr diparut (saya pakainya prochiz gold) sebanyak 2 blok.
- Siapkan Bahan C sebanyak .
- Olah blueband dicairkan sebanyak 4 sdm.
- Olah santan kara/ 2 bks santan kara kecil sebanyak 130 ml.
- Siapkan Lain-lain sebanyak .
- Siapkan Loyang persegi ukuran sebanyak 24.
- Bunda dapat Siapkan Kertas roti sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Pewarna hijau (opsional) sebanyak .
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Keju DEBM
- Untuk Bahan A : Mixer terlebih dahulu telur sampai mengembang, lalu masukkan TBM, diikuti dengan dimasukkannya gula dan vanili bubuk secara bertahap. Mixer sampai adonan berubah menjadi warna putih..
- Tuangkan nutrijell, agar-agar, baking powder dan keju secara bertahap kedalam Bahan A yang sudah selesai di mixer. Aduk menggunakan spatula dengan searah sampai tercampur rata..
- Panaskan oven sampai di suhu 150 derajat celcius..
- Campurkan bahan C kedalam bahan A dan B yang telah tercampur rata. Aduk pula dengan spatula sampai tercampur rata..
- Siapkan loyang persegi ukuran 24 yang sudah dialasi kertas roti. Tuangkan adonan kedalam loyang. Untuk pewarna hijau boleh digunakan boleh juga tidak. Saya menggunakannya hanya untuk menghias atasnya saja..
- Panggang adonan kurang lebih selama 30 menit..