Bolu Air Kukus.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Air Kukus menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Air Kukus
- Olah terigu sebanyak 13 sdm.
- Siapkan gula pasir sebanyak 12 sdm.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Olah Sp (aku 1/2 sdt) sebanyak 1 sdt.
- Olah susu bubuk sebanyak 2 sdm.
- Olah santan (santan instan+air) sebanyak 200 ml.
- Olah minyak sayur sebanyak 50 ml.
- Bunda dapat Siapkan baking powder (aku pake baking soda) sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan vanilli sebanyak 1/4 sdt.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Air Kukus
- Siapkan bahan2. Mix dengan kecepatan tinggi telur, gula, sp dan vanilli sampai kental. Dengan kecepatan rendah masukkan terigu dan BS yg diayak bergantian dengan santan. Masukkan minyak sayur..
- Masukkan pewarna makanan. Karena kue ini mengandung air dan prosesnya dengan dikukus, alangkah baiknya loyang dialasi dengan kertas roti agar mudah ketika diambil..
- Lapisi tutup dandang dengan serbet. Kukus selama 30 menit..
- Bolu air beda dengan bolu biasanya, teksturnya agak sedikit basah. Mungkin nanti lain x kalo buat lagi, usahakan loyangnya yg persegi..