Bolu Kukus Ketawa (Bolu Air 1 telur).
Bunda dapat memasak Bolu Kukus Ketawa (Bolu Air 1 telur) menggunakan 11 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kukus Ketawa (Bolu Air 1 telur)
- Siapkan Bahan A : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Telur ayam suhu ruang sebanyak 1 buah.
- Siapkan Gula pasir sebanyak 200 gram.
- Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan air / santan / susu cair (pilih optional) sebanyak 200 ml.
- Olah Bahan B : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Terigu protein rendah sebanyak 230 gram.
- Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan Vanilli bubuk sebanyak 1 sachet.
- Siapkan BP sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Pasta pandan (boleh di ganti sesuai selera) sebanyak 1 sdm.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Kukus Ketawa (Bolu Air 1 telur)
- Masukkan semua bahan A kedalam wadah. Mixer dengan kecepatan rendah kurleb 5menit. Lalu ubah ke speed paling tinggi selama 10menit. Mixer adonan hingga mengembang dan berubah warna jd putih agak pekat.
- Masukkan bahan B kedalam wadah terpisah aduk rata lalu di ayak. Setelah di ayak campurkan ke dalam adonan bahan A tadi dan mixer kembali speed rendah hingga rata (jangan over yaa aduknya ! Jangan lupa kukusan di panaskan yaa agar uapnya sudah banyak ketika mau mulai ngukus).
- Bagi dua adonan. Lalu tuang pasta pandan kedalam wadah salah satu yang tadi sudah dibagi dua dan aduk rata.
- Siapkan cup kertas yang sudah disusun dalam cetakan bolu kukus lalu tuang selang seling antara warna hijau dan putih.
- Masukkan kedalam kukusan yang sebelumnya sudah di panaskan kurleb 15 - 20menit. Ingat API BESAR yaa dan tutup kukusan lapisi dengan lap bersih..
- Jreng.. Jreng.. 😍😍.
- 😍😍😍.
- Nah kalo ini resep yang sama cuma aku buat model 1 loyang uk 18cm.
- Selamat mencobaa 😍😍.
