Bagaimana Cara Menyiapkan Bolu Air yang Terenak

Bolu Air.

Bunda dapat menyiapkan Bolu Air menggunakan 8 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Air

1. Olah telur sebanyak 1 butir.
2. Olah susu uht full cream sebanyak 200 ml.
3. Siapkan tepung terigu sebanyak 200 gr.
4. Olah gula pasir sebanyak 150 gr.
5. Siapkan SP sebanyak 1/2 sdm.
6. Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 1 bungkus.
7. Olah vanili sebanyak 1 bungkus.
8. Siapkan pewarna makanan (Me : pasta mocca) sebanyak Secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Air

1. Siapkan telur, sp, vanili, susu, gula dalam wadah.
2. Di wadah lain masukkan tepung terigu dan susu bubuk.
3. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi telur, sp, gula, vanili, susu sampai mengembang dan kaku (pakai kocokan biasa juga bisa).
4. Jika telur sudah mengembang dan kaku masukan tepung sedikit demi sedikit sambil di mixer kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata.
5. Bagi 2 adonan, beri pewarna mocca pada salah satu adonan (sesuai selera, boleh dua-duanya di kasih pewarna) masukan kedalam loyang adonan mocca lalu adonan putih. (Boleh di kukus dulu adonan mocca 10 menit lanjut adonan putih).
6. Siapkan kukusan, jika sudah air kukusan sudah mendidih. Masukan adonan ke dalam kukusan. Beri penutup kukusan dengan kain serbet. Lalu diamkan 25 menit.
7. Tusuk adonan dengan lidi, apabila sudah tidak lengket angkat dan diamkan sesuai suhu ruang baru pindah ke piring.
8. Beri topping sesuai selera.