Bolu Bakar Beras ketan. Bolu kukus ketan hitam,mmm yummy.rasa bolu ketan hitam lembut dan enak mebuat kita ketagihan untuk memakannya terus. Bolu Ketan ini sebenarnya menyerupai ketan bakar khas kota Parahyangan. Namun Bolu ketan ini bertekstur lebih padat karena ada ditambahkan campuran santan dalam pembuatannya.
Terletak di Jalan Jenderal Sudirman, Bandung, Jawa Barat, kuliner bolu bakar tunggal ini berada. Dengan konsep kuliner yang unik, membuat Jurnalis KompasTV langsung. Haii Guys.,Hmm yummy, bolu ketan hitam keju di weekend kali ini, Bolu ketan hitam keju ini Apa kalian juga memfavoritkan bolu kukus ketan hitam ini ? Bunda dapat memasak Bolu Bakar Beras ketan menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Bakar Beras ketan
- Olah telur sebanyak 5 butir.
- Siapkan Gula pasir sebanyak 200 g.
- Siapkan Tepung ketan RoseBrand (campur terigu 3 Sdm) sebanyak 250 g.
- Siapkan Susu Bubuk (sy pake MaxCream) sebanyak 3 sdm.
- Siapkan Minyak (sy campur minyak kelapa asli sdkit biar hrum) sebanyak 150 ml.
- Olah BP sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Soda kue sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
- Siapkan vanili sebanyak 1 sdt.
- Olah Pewarna pandan secukupx sebanyak .
Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini. Ketan hitam, seperti yang sudah anda ketahui ini adalah salah satu nama jenis beras ketan yang memiliki warna hitam. Beras ketan hitam tidak jauh berbeda. See more ideas about Sponge cake, Food and Snacks.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Bakar Beras ketan
- Campur gula putih, telur,SP,soda kue, vanili, lalu mixer dgn kecepatan tinggi smpe mengembang putih berjejak...
- Masukkan minyak goreng secra bertahap smpe habis,dgn kecepatan sedang smpai trcmpur rata..
- Campurkan Tepung Beras,Terigu,Susu,Bpowder,lalu msukkan ke adonan secra berthap smbil di mixser keceptan rendah,smpe tercampur rata..
- Msukkan pewarna secukupx.. matikan mixer aduk dgn spatula.
- Tuang adonan ke dlam loyang panggang yg telah di olesi margarin sblmnya,biar tdk lengket...
- Pangang adonan dgn api kecil kira² 20-30 menit.. untuk memastikan sdh mtang at blm,sblm di angkat tusuk dlu dgn lidi klu tdk lngket berarti sdh mtang... Angkat dan sajikan dgn hngat.
Uli bakar bisa dijadikan sebagai suguhan di acara spesial. Mari buat di rumah dengan resep dan cara membuat yang praktis ini. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih dulu beras ketas hitam selama beberapa jam hingga semalam. Resep Uli Ketan Bakar Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Uli ketan selain bisa dibakar atau dipanggang bisa juga digoreng yang tidak suka berminyak, mungkin lebih cocok dengan uli bakar atau ketan bakar sambal oncom dan taburan serundeng.