Bolu ketan bakar. Bolu kukus ketan hitam,mmm yummy.rasa bolu ketan hitam lembut dan enak mebuat kita ketagihan untuk memakannya terus. Ada yang menyebut kue ini dengan bolu bakar karena warnanya yang hitam seperti kue bakar. Bolu Ketan ini sebenarnya menyerupai ketan bakar khas kota Parahyangan.

Food and drinks company in Depok. Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bunda dapat memasak Bolu ketan bakar menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu ketan bakar

Siapkan tepung ketang hitam sebanyak 250 gr.
Olah gula pasir sebanyak 170 gr.
Bunda dapat Siapkan butit telur sebanyak 4.
Bunda dapat Siapkan vanili sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat Siapkan tbm sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat Siapkan minyak goreng sebanyak 150 ml.
Siapkan mentega (lebih baik dicairkan) sebanyak 2 sdm.
Olah Kalo gak dicairin sih gamasalah tapi bolong2 kyk digambar sebanyak .
Olah skm sebanyak 1 sachet.

Bolu menjadi salah satu jenis kue yang sudah tak asing lagi untuk orang Indonesia. Sejatinya, Bolu Bakar Tunggal dijual di sebuah toko yang memiliki pabrik biskuit. Ada macam-macam biskuit yang mereka buat, mulai dari yang kualitasnya rendah dan rasanya menurut saya rada ga. Penjelasan: Ketan bakar merupakan tradisional food yang berasal dari Bandung, yang terbuat Dari beras ketan yang dikukus kemudian dibentuk (biasanya kotak) dab dibakar.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu ketan bakar

Masukin gula, telur, tbm, vanili. Mix dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan mengembang (+- 7 menit). Jangan dibiarkan terlalu lama jika sudah jadi, soalnya jadi krg bagus hasilnya.
Masukan mentega cair, skm ke dalam adonan diatas. Mix dengan kecepatan rendah.
Masukan tepung ketan,dan minyak, mix dengan kecepatan rendah. Mix hingga rata, jangan over mix soalnya bisa gak ngembang nntinya.
Masukan loyang ukuran 24 yang sudah diolesi minyak dan taburan terigu.
Panas kan oven.
Masukan ke dalam oven kira kira 40 menit dengan suhu 180 derajat celsius..
Angkat, sajikan.

Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Tips Membuat Bolu Ketan Hitam Yang Enak. Agar bolu ketan hitam panggang yang kita buat ini memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut, maka terdapat beberapa tips yang dapat Anda.