Bolu Pisang (Super lembut & Moist).
Bunda dapat memasak Bolu Pisang (Super lembut & Moist) menggunakan 8 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pisang (Super lembut & Moist)
- Olah Pisang, lumatkan dgn garpu (Pisang ambon lebih bagus) sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat Siapkan Gula Pasir sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat Siapkan Telur Ayam sebanyak 4 btr.
- Siapkan SP (aku Ovalet) sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Terigu Protein Sedang sebanyak 200 gr.
- Siapkan Susu Bubuk (aku Dancow 27g) sebanyak 1 sachet.
- Bunda dapat Siapkan Baking Soda sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Minyak Goreng sebanyak 170 ml.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Pisang (Super lembut & Moist)
- Olesi loyang dgn margarin & tabur terigu tipis2. Sisihkan..
- Satukan terigu, susu bubuk, baking soda. Ayak lalu sisihkan..
- Panaskan oven suhu 160°..
- Mixer dgn kecepatan tinggi telur & gula sampai setengah mengembang, lalu masukkan SP. Mixer lagi sampai putih kental berjejak..
- Turunkan speed mixer paling rendah, masukkan campuran terigu dalam 2 tahap lalu mixer rata. Kemudian masukkan pisang, mixer rata. Dan trakhir masukkan minyak goreng, masih di mixer pelan asal rata. Lalu aduk balik dgn spatula sampai adonan tercampur rata & homogen..
- Tuang ke loyang, naikkan oven ke suhu 180°-190° masukkan adonan dan oven selama kurleb 50 menit (sesuaikan oven masing2). Test tusuk agar yakin matang/tdk..
- Setelah matang langsung keluarkan dari oven, dan potong setelah hangat. Bolu siap dinikmati ❤️.
