Bolu Ketan Hitam Panggang Baking Pan. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Tak heran jika menjadi kesukaan setiap orang.
Langkah selanjutnya, tambahkan tepung ketan hitam, baking powder, dan vanili bubuk sambil diayak agar hasilnya nanti lebih halus sekaligus lembut. Dalam menggunakan baking pan harus dipanaskan dulu sebelum adonan dituangkan. - Jika sudah matang, segera angkat dan kue bolu panggang ketan hitam siap disajikan. Selain itu, tampilan dari kue bolu panggang ketan hitam ini juga sangat cantik. Bunda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang Baking Pan menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Ketan Hitam Panggang Baking Pan
- Siapkan tepung ketan hitam sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat Siapkan terigu protein sedang sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 250 gr.
- Olah telur ayam sebanyak 4 butir.
- Siapkan margarin sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat Siapkan minyak goreng sebanyak 3 sdm.
- Olah sp sebanyak 1 sdt.
- Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1/4 sdt.
Untuk bolu panggang ketan hitam rasanya lebih gurih sedangkan bolu kukus ketan hitam rasanya lebih legit. Cara Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Panggang. Sajian kua bolu ketan cocok sekali disajikan sebagai cemilan kue di rumah atau disajikan untuk menjamu teman-teman arisan. Sebab kue ini terbilang sebagai sajian yang istimewa dengan rasanya yang nikmat dan teksturnya yang begitu lembut akan dapat memanjakan lidah anda dan siapa saja.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Ketan Hitam Panggang Baking Pan
- Masukan telur ayam, gula pasir, sp, dan baking powder di mixing bowl. Mixer dengan kecepatan tinggi, kurang lebih 15 menit sampai putih pucat berjejak..
- Masukan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit, sambil diaduk balik dengan spatula. Setelah merata tambahkan tepung terigu, aduk balik juga sampai merata..
- Masukan garam dan margarin leleh, aduk rata. Kemudian tambahkan minyak goreng, aduk rata..
- Masukan adonan ke baking pan yang sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung terigu. Jangan lupa dihentakan..
- Panggang selama 40-45 menit. Tes kematangan dengan tusuk sate. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang..
- Angkat dan siap disajikan..
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang oleh Sari Utami Kimdonghwa. This Artisan Apple Bread is a family favorite. Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket. Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh.