Bolu Jadul cocok untuk jualan.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Jadul cocok untuk jualan menggunakan 11 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Jadul cocok untuk jualan
- Bunda dapat Siapkan Bahan a: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan telur suhu ruang sebanyak 4 bh.
- Siapkan gula halus(me:gula pasir diblender kemudian saring) sebanyak 120 gr.
- Bunda dapat Siapkan SP sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Vanila essens sebanyak secukupnya.
- Olah Bahan b: sebanyak .
- Siapkan tepung segitiga (ayak dl) sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan susu bubuk(me:full cream) sebanyak 20 gr.
- Siapkan Baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Bahan c: sebanyak .
- Siapkan margarin (me: blueband cake n cookies) sebanyak 100 gr.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Jadul cocok untuk jualan
- Lelehkan margarin,dg api kecil,tdk perlu leleh keseluruhan,segera matikan,dan aduk hingga margarin leleh keseluruhan.
- Panaskan oven dulu ya moms,dg suhu tinggi,saya pake oven tangkring,sekitar 15 menitan.
- Mixer semua bahan a hingga putih berjejak,saya pake speed mixer yg nmr 3.
- Turunkan ke speed paling rendah,masukkan bahan b sedikit demi sedikit,mixer hingga tercampur rata,tdk perlu lama2.
- Tuang margarin leleh dg tehnik aduk balik dg spatula.
- Kemudian tuang ke loyang ukuran 20x20 yg sdh dioles margarin dan tepung,alasnya ak kasih baking paper ya moms.
- Kecilkan oven di suhu sedang,masukkan loyang,oven krng lbh 20 menit ya moms trgntung oven masing2,sebelum di oven hentakkan loyang 3x agar gelembung udara keluar.
- Cek kematangan dg ditusuk lidi,kalau tdk ad yg lengket,brarti sdh matang ya moms.
- Oya moms ad tips ni,kdang kalo kita beli tepung yg curah tdk dalam kemasan pabrikan gitu biasanya lembap,kita bis a sangrai tepungny dl biar gak lembap,kalau lembap cake bs bantat,selain itu semua peralatan membuat cake jg hrs benar2 kering ya moms,biar cake tdk bantat..
- Selamat mencobaš„°.
- Oya kasih toping sesuai selera ya moms,me:butter cream trs tabur keju dn ceres.
