Bolu Kukus Pandan Keju.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Kukus Pandan Keju menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kukus Pandan Keju
- Siapkan putih telur sebanyak 8 butir.
- Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 11.
- Olah cream of tartar sebanyak sejumput.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 210-220 gram.
- Bunda dapat Siapkan /² sdt SP sebanyak 1.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Olah tepung Maizena sebanyak 25 gram.
- Olah terigu protein sedang sebanyak 200 gram.
- Olah susu bubuk full cream sebanyak 15 gram.
- Olah margarine n butter sebanyak 175 gram.
- Siapkan pasta pandan (ak pk.merk ny liem) sebanyak 1 sdt.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Kukus Pandan Keju
- Mohon baca keterangan diatas (bawah judul sebelum membuat) Mixer margarine n butter n gula smp mengembang dan soft. ak tambah 1/² sdt SP dlm kocokan mentega. Masukan kuning telurnya n mixer sebentar smp tercampur prata. Masukan pasta pandan..
- Mixer putih telur smp kokoh.
- Ambl 1 bagian adonan putel dan masukan ke adonan butter kutelnya. aduk balik dan lakukan smp adonan putelnya habis (bagi jd 3x masuk)..
- Masukan ayakan terigu, maizena n susu bubuk. Bagi jd 3x masuk.
- Masukan adonan ke loyang tulban yg sdh di oles margarine n beri kertas baking. Kukus sampai matang. ak kukus 20 - 25 menit saja krn cm bkn sedikit..