Resep: Bolu Kurma Gluten-free / Gluten free Date Cake yang Lezat

Bolu Kurma Gluten-free / Gluten free Date Cake.

Bunda dapat menyiapkan Bolu Kurma Gluten-free / Gluten free Date Cake menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Kurma Gluten-free / Gluten free Date Cake

1. Olah tepung Imocaf (ayak) sebanyak 175 gr.
2. Siapkan margarin sebanyak 125 gr.
3. Olah kurma, buang biji, cincang jangan terlalu halus (saya pakai Adjwa, kurma nya agak basah dan lengket) sebanyak 150 gr.
4. Siapkan telur sebanyak 2 butir.
5. Olah Baking Powder sebanyak 1/2 sdt.
6. Bunda dapat Siapkan gula cair Gulakong sebanyak 80 gr.
7. Bunda dapat Siapkan Almond slice secukupnya sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Kurma Gluten-free / Gluten free Date Cake

1. Mixer margarine dan telur sampai putih dan creamy.
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil bergantian dengan kurma, tambahkan baking powder..
3. Jika sudah tercampur rata masukkan gula cair sedikit demi sedikit lalu aduk balik dengan spatula sampai rata.
4. Masukkan ke dalam loyang ukuran 10 x 18, taburi dengan toping almond slice.
5. Panggang 35-40 menit sampai matang (sesuai oven masing2), tes tusuk. Angkat. Sajikan..