Bagaimana Cara Mengolah CHOCOLATE CHIFFON Cake yang Enak

Kumpulan Resep Bolu Pilihan Bunda yang Enak dan Lezat

CHOCOLATE CHIFFON Cake. Chocolate Chiffon Cake Recipe & Video. This Chocolate Chiffon Cake is so versatile. At its simplest just dust the top of the cake with cocoa powder or powdered sugar.

CHOCOLATE CHIFFON Cake I made a birthday cake using a round, no hole, pan. It was all eaten in no time! This show-stopping Chocolate Chiffon Cake is super-moist, fluffy, airy, and bouncy all at once! Bunda dapat menyiapkan CHOCOLATE CHIFFON Cake menggunakan 15 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan CHOCOLATE CHIFFON Cake

  1. Siapkan Bahan basah : sebanyak .
  2. Bunda dapat Siapkan Cokelat bubuk sebanyak 25 gram.
  3. Olah Susu cair putih/cokelat panas sebanyak 85 ml.
  4. Siapkan DCC, lelehkan sebanyak 50 gram.
  5. Siapkan Minyak goreng sebanyak 55 gram.
  6. Siapkan Pasta cokelat sebanyak 1/2 sdt.
  7. Olah Bahan lain : sebanyak .
  8. Olah Terigu protein rendah sebanyak 100 gram.
  9. Bunda dapat Siapkan Baking powder sebanyak 1/2 sdt.
  10. Olah Kuning telur sebanyak 6 butir.
  11. Bunda dapat Siapkan Bahan adonan putih : sebanyak .
  12. Bunda dapat Siapkan Putih telur sebanyak 6 butir.
  13. Olah Garam sebanyak 1/4 sdt.
  14. Bunda dapat Siapkan Air jeruk nipis sebanyak 1 sdm.
  15. Olah Gula pasir (vy : 100 gram) sebanyak 140 gram.

With a rich chocolate flavor, this chiffon cake recipe will soon be your favorite! Get ready to eat a second. Cocoa Powder - I always use good quality dutch processed cocoa for all my cakes. The Chocolate Chiffon Cake is so light, airy and fluffy - it's like eating a cloud!

Langkah-langkah Untuk Membuat CHOCOLATE CHIFFON Cake

  1. Adonan basah : larutkan cokelat bubuk ke dalam susu cair panas, lalu tambah DCC leleh, minyak goreng dan pasta cokelat, aduk rata sisihkan.
  2. Campur rata terigu dan BP, tuang 3 tahap ke adonan basah sambil diayak dan aduk pelan.
  3. Masukkan kuning telur, aduk rata sisihkan.
  4. Adonan putih : kocok putih telur, garam dan air jeruk nipis sampai berbusa, masukkan gula pasir bertahap sambil dikocok sampai kaku.
  5. Tuang adonan putih telur bertahap ke adonan terigu sambil aduk balik dg spatula.
  6. Tuang ke loyang chiffon ukuran 20 tanpa dioles apapun, hentakkan loyang beberapa kali.
  7. Oven suhu 160°C selama 60 menit (sebelumnya oven sudah dipanaskan dulu ya).
  8. Segera balikkan loyang begitu dikeluarkan dari oven.
  9. Setelah benar2 dingin, sisir bagian tepi dan alasnya.
  10. Teksturnya benar2 soft, moist, airy & fluffy... kempus dan lembut pokoke.

If that wasn't tempting enough, this cake is topped with a Coffee Chocolate Ganache. It's is the perfect rich, strong ganache. Chocolate chiffon cake is simply irresistible for breakfast and tea. When I make chocolate cake, this is the recipe I use. I may vary the accompaniments, but This cake is from a wonderful pastry chef, Mary Bergin.