Bolu pisang kukus. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. ID - Resep Bolu Pisang Kukus - Ada banyak sekali variasi resep bolu kukus yang populer di Indonesia, contohnya resep bolu kukus coklat dan resep bolu kukus gula merah. Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer.
Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Bunda dapat menyiapkan Bolu pisang kukus menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu pisang kukus
- Bunda dapat Siapkan Pisang Ambon sebanyak 5 buah.
- Siapkan Tepung terigu sebanyak 150 gr.
- Siapkan Gula 80gr (kalo mau makin manis bisa 100gr) sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat Siapkan Susu bubuk sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Soda kue sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Minyak sebanyak 6 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak sejumput.
- Siapkan Meses untuk taburan di atas sebanyak .
- Siapkan Mentega untuk olesan loyang sebanyak .
Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Untuk orang yang lebih suka makanan sehat pasti akan lebih memilih. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu pisang kukus
- Siapkan panci kukus yg tutupnya sudah dilapisi kain bersih. Gunakan api sedang.
- Haluskan pisang dengan garpu, sisihkan.
- Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga berjejak.
- Lalu matikan sebentar, masukkan terigu, soda kue, garam dan susu bubuk yg sudah disaring agar tidak bergerindil.
- Mixer dengan kecepatan rendah.
- Masukkan pisang dan minyak. Mixer kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dilapisi mentega. taburkan medis di atas adonannya. Lalu tepuk2 loyangnya.
- Kemudian kukus adonan selama 30menit. Selamat menikmati..
Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Bolu pisang kukus juga tak kalah lezatnya dengan bolu rasa lainnya. Anda bisa sambil memakannya di temani dengan segelas teh, atau bisa juga dengan secangkir kopi. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera.