Bolu Susu.
Bunda dapat memasak Bolu Susu menggunakan 8 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Susu
- Siapkan terigu kunci biru sebanyak 7 sdm.
- Siapkan blueband dicairkan sebanyak 3 sdm.
- Olah telur sebanyak 2 btr.
- Olah baking powder sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan SP sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Gula pasir sebanyak 4 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Coklat Bubuk van houten sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Susu bubuk dancow sebanyak 1 sdm.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Susu
- Gula, Sp, Baking Powder, Telur di mixer 5 menit sampai putih,mengembang dan tidak tumpah..
- Setelah itu, matikan mixer. Masukan terigu, coklat bubuk, susu bubuk menggunakan spatula..
- Setelah adonan tercampur rata, masukan mentega cair yang sudah dingin. Aduk dengam spatula hingga ratam.
- Siapkan loyang dengan kertas roti atau bisa loyang langsung dioles margarine/minyak lalu taburi tepung di semua sisi bagian dalam loyang..
- Masukan semua adonan kedalam loyang. Kemudian hentak hentak kan agar udara yang terjebak bisa keluar..
- Panaskan oven terlebih dahulu (preheat)10 menit..
- Setelah oven panas, masukan adonan dan panggang 30 menit dengan api atas bawah, suhu 170 derajat..
- Setelah oven mati, diamkan beberapa saat sebelum dikeluarkan dr oven. Agar cake tdk shock dengan perubahan suhu diluar oven..
- Kemudian keluarkan cake dari oven, keluarkan dari loyang dan angin2kan di cooling rack..
- Setelah agak dingin dan set, silahkan di potong dengan pisau dan siap disajikan..
- Selamat mencoba..