Bolu ubi ungu. Ubi ungu, umbian yang satu ini ternyata bisa divariasikan menjadi berbagai macam kue dan bolu, misalnya saja puding ubi ungu, kue talam ubi ungu. Bolu kukus ubi ungu dapat Anda jadikan sebagai cemilan nikmat, ketika anda sedang Cara membuat bolu kukus mekar ubi ungu memang tidak terlalu sulit dan proses pembuatannya pun tidak. Kamu biasa coba buat bolu dari ubi ungu, lho.
Yah walaupun saya belum coba semua. Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Selain itu ubi ungu juga bisa digunakan untuk pewarna makanan alami dalam pengolahan mie, jus. Bunda dapat memasak Bolu ubi ungu menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu ubi ungu
- Olah Bahan A : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 4 butir.
- Olah gula pasir sebanyak 150 gr.
- Olah vanili bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah Sp sebanyak 1 sdt.
- Olah Bahan B : sebanyak .
- Siapkan ubi ungu halus sebanyak 250 gr.
- Siapkan Kental manis 'bisa kurang atau lebih' sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan butter cairkan sebanyak 160 gr.
- Olah Bahan C : sebanyak .
- Siapkan tepung terigu sebanyak 125 gr.
- Olah maizena sebanyak 25 gr.
Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Bolu Ubi Ungu Yg Super Lembut.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu ubi ungu
- Campur bahan B saya pke blender sisihkan.
- Mixer bahan A sampai pucat mengembang dan kental dgn kecepatan tinggi. Matikan mixer.
- Masukan bahan B mixer kecepatan rendah aduk sebentar aja.
- Masukan bahan C aduk rata lg sebentar.
- Panaskan oven dan olesi loyang oke mentega dan terigu tipis2.. sy pke loyang uk lebar atas 21 x lebar bawah 17 x tinggi 9 cm masukan adonan dan hentakan sebentar.
- Panggang dlm oven 200 ° C selama 40 - 45 menit jgn lupa tes tusuk.. sy pke toping choco chips...
- .
Punya sisa ubi ungu rebus di rumah? Lumatkan ubi yang sudah dikukus sampai benar-benar halus. Siapkan gula pasir, telur ayam, TBM, Vanili untuk dikocok. Resep bolu panggang - Bolu panggang adalah salah satu jajanan kue yang sangat disukai oleh kebanyakan masyarakat Indonesia. Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan.