Resep: Bolu Pandan yang Lezat

Bolu Pandan.

Bunda dapat menyiapkan Bolu Pandan menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pandan

1. Olah tepung terigu sebanyak 200 gr.
2. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 175 gr.
3. Olah telur sebanyak 5 butir.
4. Bunda dapat Siapkan backing powder sebanyak 1/2 sdt.
5. Bunda dapat Siapkan penuh emulsifier /SP sebanyak 1 sdt.
6. Olah Esense Pandan sebanyak secukupnya.
7. Olah margarin yg dicairkan sebanyak 50 gr.
8. Olah Butter cream dan Ceres coklat sebanyak .
9. Siapkan skm sebanyak 1 sachet.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Pandan

1. Siapkan wadah lalu masukkan bahan2nya kecuali esense pandan dan margarin, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih atau sampai 10 menit.
2. Masukkan esense pandan secukupnya lalu dikocok dgn kocokan manual sampai rata warna hijau, kemudian masukkan margarin yg sudah dicairkan dan kembali diaduk rata,.
3. Siapkan loyang segi empat ukuran 22x22 cm lalu dioleskan margarin pada dasar dan dinding loyang sampai rata lalu taburi tepung dan diratakan pada semua sisi, selanjutnya tuang adonan pada loyang, hilangkan gelembung udara dan adonan siap dioven pada suhu 170 derajat celsius, api atas bawah selama 20 menit. setelah matang bolu pandan diangkat dan dibiarkan dingin. (gambar adonan yg dimasukkan diloyang lupa didokumentasikan😄).
4. Olesi bagian atas kue dgn butter cream dan taburi Ceres, kemudian dipotong segi empat,.
5. Bolu pandan siap disajikan..