Bolu Gulung Abon. Resep BOLU GULUNG ABON Lembut & Lentur. Hallo semua~ Eclairs balik lagi share resep unik buat Eclairs people! Kali ini Eclairs mau share resep bolu unik nih kalau biasanya bolu dikenal dengan rasa.
Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati? Saya rasa sangat sesuai dengan bentuknya yang besar dan rasanya yang sangat lembut serta legit. Pemirsa yang budiman dimanapun anda berada,Alhamdulillah setelah mempraktekkan resep bolu gulung abon hasilnya memuaskan. Bunda dapat menyiapkan Bolu Gulung Abon menggunakan 15 bumbu dan dalam 15 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Abon
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 3 butir.
- Olah Gula Pasir (3 sdm) sebanyak 45 gr.
- Siapkan Tepung Terigu Protein rendah (2 setengah sdm) sebanyak 35 gr.
- Olah SP sebanyak 1/2 Sdt.
- Bunda dapat Siapkan Susu Bubuk (1 sdt) sebanyak 5 gr.
- Olah Maizena (1 sdt) sebanyak 5 gr.
- Olah Margarin/Mentega sebanyak 65 gr.
- Siapkan Buat taburan : sebanyak .
- Olah cabe merah besar sebanyak 1 bh.
- Bunda dapat Siapkan daun Bawang sebanyak 2 batang.
- Olah Wijen putih sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Failling : sebanyak .
- Olah Mayones sebanyak 4 sdm.
- Bunda dapat Siapkan SKM sebanyak 1 sdm.
- Olah Abon sebanyak 6 sdm.
Kalau menurut saya rasanya bisa ber. Bolu dengan tekstur lembut dan padat yang digulung dan diberi isian abon sapi atau ayam asli Solo yang sudah tidak diragukan lagi kualitasnya. Bosan dengan rasa bolu gulung yang biasanya selalu didominasi rasa manis saja? Anda bisa mencoba membuat kreasi bolu gulung abon.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Gulung Abon
- Siapkan bahan bahan..
- Nyalakan oven dengan api sedang atau suhu 190°c. Taruh loyang berisi air. Karna nanti teknik yg digunakan steam bake. Siapkan loyang yg dilapisi kertas roti. Lalu olesi dengan margarin. Sisihkan..
- Mixer telur+gula pasir+ seperempat sdt garam.
- Jika gula terasa sudah larut masukan SP. Mixer lagi dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak..
- Masukan tepung + susu bubuk+ maizena dengan diayak ke dalam adonan telur, Mixer dengan kecepatan rendah asal tercampur rata stop..
- Masukan margarin yg sudah dilelehkan dan dingin. Sampai rata..benar benar harus rata..
- Tuang adonan ke loyang. Lalu ratakan dan hentakan untuk membuang gelembung udara yg terperangkap agar nanti cake mulus. Lalu taburi dengan wijen + daun bawang + cabe.
- Lalu panggang selama 15 menit dahulu..
- Jika sudah 15 menit pindah ke rak atas panggang lagi sampai permukaan kecoklatan..
- Jika permukaa sudah kecoklatan. Keluarkan dari oven lalu hentakan. Keluarkan dari loyang ke serbet bersih. Kelotok baking pepernya. Dinginkan sampai hangat..
- Setelah hangat oles dengan failling. Yaitu campuran mayones dan skm. Oles sampai rata ke permukaan lalu disusul dengan menaburkan abon ke permukaan roti..
- Gulung roti dengan alasnya serbet bersih. Lalu tekan dengan penggaris bagian bawahnya agar hasilnya kencang..
- Simpan di dalam kulkas selama min. 15 menit agar set..
- Setelah set. Bolu siap dipotong potong. Dan siap disajikan..
- Semoga bermanfaat..
Dengan menggunakan abon sapi atau ayam, dijamin bolu gulung buatan Anda makin mantap. resep bolu gulung abon pun bisa dipraktikkan dengan mudah. Nikmati gurihnya bolu gulung rasa abon ayam yang dipadukan dengan krim mayonnaise. Perpaduan sempurna dari meses coklat dan coklat batang, bolu ini merupakan pilihan yang tepat bagi anda pencinta coklat. Resep Roti Bolu Gulung Kukus Abon Mayonaise. Roti gulung abon mayonaise ini memadukan gurihnya abon daging dan lezatnya krim mayonaise pasti ga kebayang kan rasanya gimana, langsung saja di bawah ini kami telah sajikan resep dan cara pembuatan dari bolu gulung kukus abon mayo ini, simak berikut ini.