Bolu Pisang Kayu Manis. Fimela.com, Jakarta Buah pisang bisa dijadikan salah satu bahan pembuatan kue bolu. Membuat kue bolu jadi memiliki rasa dan aroma yang lebih harum. Akan lebih harum lagi bila ditambah kayu manis.

Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan ketika keluarga besar datang berkumpul dirumah. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat sajian kue bolu pisang panggang yang lembut dibawah ini. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu Ingin tahu cara membuat bolu pisang kukus sederhana yang enak, lembut, tanpa menggunakan mixer? Bunda dapat memasak Bolu Pisang Kayu Manis menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pisang Kayu Manis

Siapkan pisang matang (saya pakai pisang ambon) sebanyak 250 gr.
Siapkan tepung terigu sebanyak 150 gr.
Olah telur (kalau telurnya gede 2 ajah cukup) sebanyak 3 butir.
Olah margarin, lelehkan sebanyak 100 gr.
Siapkan gula pasir sebanyak 70 gr.
Bunda dapat Siapkan sp sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat Siapkan baking soda sebanyak 1/4 sdt.
Siapkan baking powder sebanyak 1/4 sdt.
Siapkan susu cair (air juga boleh) saya pakai air sebanyak 3 sdm.
Olah kayu manis bubuk sebanyak 1 sdt.
Olah vanili sebanyak 1 sdt.

Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan kayu manis dari bahan dasar. Kue yang satu ini punya banyak penggemar karana rasanya yang khas. Bolu kukus pisang ini mudah dibuat, piranti memasaknya pun hanya berupa kukusan. Pisang adalah salah satu buah yang paling banyak dikonsumsi di dunia karena alasan yang baik.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Pisang Kayu Manis

Lumatkan pisang. Saya pakai garpu, kemudian campurkan dengan 3 sdm susu cair/air. Sisihkan. Lelehkan margarin, jgn sampai bening ya. Sisihkan.
Campur telur, gula pasir, vanili dan sp. Lalu mixer hingga putih kental berjejak. Kemudian pindah kecepatan mixer ke kecepatan terendah, masukkan pisang yg telah dilembutkan tadi. Kocok sebentar saja lalu matikan mixer..
Masukkan tepung terigu, bubuk kayu manis, garam, baking powder dan baking soda. Aduk balik dengan spatula / solet. Terakhir masukkan margarin yg telah dicairkan. Aduk balik lagi hingga tercampur rata..
Panggang pd oven yg telah dipanaskan sebelumnya. Saya pakai suhu 180 selama 35 menit. Jgn lupa loyangnya dioles margarin dulu.. Ini saya kasi irisan pisang tipis2 buat toping 😁.
Setelah matang angkat dsn keluarkan dr loyang 😍 wanginyaa hihi.
Motongnya tunggu anget sih harusnya. Tp ini panas panas dipotong duluan 😂.

Kocok tepung, baking powder, baking soda, kayu manis, dan garam bersamaan menggunakan handheld atau stand mixer yang dilengkapi dengan paddle attachment Siapapun pasti menyukai bolu pisang. Teskturnya yang lembut dengan perpaduan rasa manis pisang membuat kue satu ini menjadi favorit banyak orang. Karena membuat bolu pisang tidak diperlukan keahlian khusus sehingga semua orang pasti bisa membuatnya. Berikut resep membuat bolu gulung pisang cokelat mayo seperti dikutip dari laman Tastemade of Indonesia. Pisang memang buah favorit banyak orang.