Bolu Pandan. Hari ini saya membuat Bolu pandan Santan request dari beberapa teman subscriber. Bolu pandan adalah kue bolu yang berasal dari tanah Melayu (Singapura, Indonesia, Malaysia) yang diberi rasa dengan perasan daun Pandanus amaryllifolius. Makanan ini terkenal di Indonesia, Malaysia, Filipina, Singapura, Vietnam, Laos, Thailand, Hong Kong dan China.
Bolu pandan merupakan variasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan. Cara membuat: - Masukkan margarin, endapan air pandan, santan kental dan tape, blender hingga halus. Roti Bolu kukus kali ini akan kami buat dengan warna hijau pandan yang cerah sehingga membuat kue ini semakin terlihat lebih istimewa. Bunda dapat menyiapkan Bolu Pandan menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pandan
- Siapkan tepung terigu sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 175 gr.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 5 butir.
- Bunda dapat Siapkan backing powder sebanyak 1/2 sdt.
- Olah penuh emulsifier /SP sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Esense Pandan sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan margarin yg dicairkan sebanyak 50 gr.
- Siapkan Butter cream dan Ceres coklat sebanyak .
- Siapkan skm sebanyak 1 sachet.
Kue bolu pandan merupakan pengembangan dari kue bolu biasa. Namun demikian berkat tambahan warna hijau pandan dan beraroma pandan jadi tambah lebih cantik dan enak rasanya. Log in or create an account to see photos of Bolu Pandan. Sebaiknya untuk penyimpanan, jangan masuk kulkas ya.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Pandan
- Siapkan wadah lalu masukkan bahan2nya kecuali esense pandan dan margarin, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih atau sampai 10 menit.
- Masukkan esense pandan secukupnya lalu dikocok dgn kocokan manual sampai rata warna hijau, kemudian masukkan margarin yg sudah dicairkan dan kembali diaduk rata,.
- Siapkan loyang segi empat ukuran 22x22 cm lalu dioleskan margarin pada dasar dan dinding loyang sampai rata lalu taburi tepung dan diratakan pada semua sisi, selanjutnya tuang adonan pada loyang, hilangkan gelembung udara dan adonan siap dioven pada suhu 170 derajat celsius, api atas bawah selama 20 menit. setelah matang bolu pandan diangkat dan dibiarkan dingin. (gambar adonan yg dimasukkan diloyang lupa didokumentasikan😄).
- Olesi bagian atas kue dgn butter cream dan taburi Ceres, kemudian dipotong segi empat,.
- Bolu pandan siap disajikan..
Meski di kulkas bisa tahan lima hari, tapi akan mengeras. Hampir setiap kue basah selalu ada varian pandan namun tetap saja tak membuat kita bosan. Cara embuat Bolu Pandan Panggang atau Oven yang merupakan salah satu sajian yang sangat Resep Bolu Pandan enak dan mudah untuk dibuat disini adalah cara membuat yang jelas dan. Bolu pandan merupakan salah satu jenis bolu yang paling mudah dibuat. Hampir tidak dibutuhkan keahlian khusus untuk membuat cake yang satu ini.