Bolu pisang kukus. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini. ID - Resep Bolu Pisang Kukus - Ada banyak sekali variasi resep bolu kukus yang populer di Indonesia, contohnya resep bolu kukus coklat dan resep bolu kukus gula merah.
Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Bunda dapat memasak Bolu pisang kukus menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu pisang kukus
- Olah pisang sebanyak 3 buah.
- Siapkan tepung terigu cakra sebanyak 10 sdm.
- Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan soda kue sebanyak 1 sdt.
- Siapkan telur sebanyak 2 butir.
- Siapkan gula pasir sebanyak 6 sdm.
- Bunda dapat Siapkan vanili kecil sebanyak 1 bungkus.
- Siapkan santan kara (65) sebanyak 1 bungkus.
- Siapkan mentega cair sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Misis sebanyak .
Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Untuk orang yang lebih suka makanan sehat pasti akan lebih memilih. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu pisang kukus
- Kocok telur + gula + vanili sampai berwarna pucat.
- Masukan santan + pisang yg sudah dihaluskam, aduk sampai tercampur.
- Ayak tepung terigu + baking powder + soda kue. Masukkan kedalam kocokan td dikit demi sedikit. Sambil panaskan kukusan.
- Aduk dengan spatula secara perlahan dan sebentar saja, agar bolu nantinya tidak bantet.
- Siapkan loyang yg dilapisi kertas kue + mentega + tepung. Pindahkan adonan kedalam loyang dan hentak hentakkan loyang.
- Masukan ke dalam kukusan yg sudah panas selama 40 menit dengan api sedang. Jangan lupa melapisi tutup kukusan dengan kain ya. Agar airnya tidak menetes kedalam bolu..
- Pas setengah mateng buka tutup kukusannya dan taburkan misis diatas bolu. Tutup kembali kukusan dan tunggu sampai matang..
Bolu pisang kukus juga tak kalah lezatnya dengan bolu rasa lainnya. Anda bisa sambil memakannya di temani dengan segelas teh, atau bisa juga dengan secangkir kopi. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Resep cara membuat kue bolu pisang ambon kukus praktis dan mudah.