Bolu macan bangka. BOLU MACAN KHAS BANGKA Sebenarnya ragu mau dipost atau tidak ini video, akhirnya dipost jg utk disimpan biar ndak lupa,supaya lain wkt klu bikin bisa lht. Oh iya, bolu Macan (tiger cake) ini merupakan jenis pound cake. Sehingga mentega tidak perlu dilelehkan lagi.
Kue Macan Khas Bangka adalah salah satu jenis kue yang banyak diminati masyarakat Belitung. Bolu MACAN Tanpa Pengembang. (MACAN, MACAN S ou MACAN TURBO PERFORMANCE). [no music] Lapis Legit Susu Khas Bangka Irit Telur. Bolu Macan (Tiger Cake) ččē² created by Hakka Bangka客家é¦å , Indonesia. Bunda dapat memasak Bolu macan bangka menggunakan 10 bumbu dan dalam 13 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu macan bangka
- Siapkan telur (8 putih & 10 kuning) sebanyak 10 butir.
- Bunda dapat Siapkan margarin sebanyak 300 gram.
- Siapkan butter wisman sebanyak 100 gram.
- Siapkan gula halus (ayak) sebanyak 400 gram.
- Siapkan tepung terigu pro sedang (ayak) sebanyak 300 gram.
- Olah susu bubuk (ayak) sebanyak 100 gram.
- Siapkan skm sebanyak 2 sdm.
- Olah vanili sebanyak 2 bks.
- Bunda dapat Siapkan coklat bubuk (sesuai selera) (ayak) sebanyak 30 gram.
- Siapkan Loyang bulat ukuran 24 cm sebanyak .
It is served in Chinese New Year especially in Tiger Year of Chinese Calender. Kue ini pakai resep Bolu macan khas Bangka cuma saya buat pakai loyang tulban,pakai resepnya Dodol Gelinak Bangka Belajar Bikin Oleh-oleh Khas Bangka Mohon maaf kalau divideonya banyak. Hi.lg macet habis dr RS sy sempatin nengok Cookpad.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu macan bangka
- Mixer gula halus, margarin, butter & vanili dengan speed rendah sampai agak lumer naikan speed, mix sampai mengembang. Sekitar 5 menit..
- Masukan kuning telur sedikit demi sedikit sambil di mix dengan speed sedang. Mix asal tercampur rata. Masukan skm mix rata..
- Setelah tercampur rata, turunkan speed keposisi paling rendah. Masukan tepung terigu & susu bubuk sedikit demi sedikit. Mix asal saja. Jangan over mix. Matikan mix, lalu aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Teknik mengaduk dengan cara aduk lipat dari bawah keatas. Jgn over mengaduknya. (Sisihkan).
- Mixer putih telur dengan speed rendah sampai berbusa. Setelah berbusa naikan speed keposisi sedang. Setelah tidak berbusa lagi naikan keposisi maximal. Mix sampai putih telur kaku dan berjejak. (Tandanya jika wadah yg berisi kocokan putih telur dibalik maka putih telurnya tidak tumpah).
- Campur putih telur secara 3 tahap kedalam adonan sambil di aduk dengan spatula sampai rata. (Aduk lipat dari bawah keatas. Jngan over mengaduknya) sisihkan..
- Ambil 20 sdm munjung adonan kuning. Tambahkan coklat bubuk. Aduk sampai rata..
- Untuk adonan KUNING takarannya menggunakan sendok sayur & untuk adonan COKLAT takaranya menggunakan sendok makan. Olesi loyang terlebih dahulu dengan margarin..
- Lapisan A: tuang ditengah loyang 6 sendok sayur adonan kuning. A: tuang 6 sendok makan adonan coklat di atas adonan kuning..
- B: tuang 5 sendok sayur adonan kuning di atas adonan coklat. B: tuang 5 sendok makan adonan coklat diatas adonan kuning..
- C: tuang 4 sendok makan sayur adonan kuning di atas adonan coklat. C: tuang 4 sendok makan adonan coklat di atas adonan kuning..
- D: tuang 3 sendok makan sayur adonan kuning di atas adonan coklat. D: tuang 3 sendok makan adonan coklat di atas adonan kuning..
- E: tuang 2 sendok makan sayur adonan kuning di atas adonan coklat. E: tuang 2 sendok makan adonan coklat di atas adonan kuning..
- Tutup dengan adonan kuning. Panaskan oven terlebih dahulu. Oven selama kurang lebih 55 menit dengan api sedang cenderung kecil. atau sesuai oven masing2. Test dengan ditusuk lidi. Jika tidak lengket lagi artinya sudah matang. Selesai. Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba bundaš¤.
BOLU MACAN KHAS BANGKA Sebenarnya ragu mau dipost atau tidak ini video, akhirnya dipost jg utk disimpan biar ndak lupa,supaya lain wkt klu bikin bisa lht dari video ini belajar dari kesalahan yg. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. Resep Membuat Bolu Macan Ala Chef Law Thomas tanpa SP dan BP. Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Bolu Macan, cake yang adonannya dihias sedemikian rupa hingga.