Bolu Gulung Pandan. Empuk,Lembut,Enakkkk Recomended Like, Komen, dan Subscribe yukk. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru dari Chalistaa. Video cara membuat bolu gulung pandan anti gagal.
Dalam resep ini akan dibuat bolu gulung pandan, yakni kue bolu dengan tambahan sari daun pandan dan pewarna hijau. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk, juga aroma wangi. Mau dibuat menjadi bolu gulung, bolu kukus pandan, bolu mekar ataupun bolu panggang rasanya tetap enak dan lezat untuk dinikmati di segala waktu dan keperluan, seperti buat teman minum teh. Bunda dapat menyiapkan Bolu Gulung Pandan menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Pandan
- Siapkan telur sebanyak 3 butir.
- Olah Gula pasir sebanyak 45 g.
- Siapkan Terigu protein sedang sebanyak 35 g.
- Bunda dapat Siapkan cake emulsifier (sp,ovalet,tbm) sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Maizena sebanyak 5 g.
- Bunda dapat Siapkan Susu bubuk sebanyak 5 g.
- Siapkan Vanili sebanyak Sejumput.
- Siapkan Pasta pandan sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Mentega/margarin lelehkan sebanyak 65 g.
- Bunda dapat Siapkan Buttercream sebanyak .
- Olah Margarin sebanyak 75 g.
- Olah Gula halus sebanyak 30 g.
- Siapkan Susu kental manis sebanyak 17 g.
- Olah Tambahan sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Keju parut (optional) sebanyak Secukupnya.
Resep kali ini, Resep Bolu Gulung Pandan Keju, tidak sulit kok membuatnya. Mulai bolu gulung pandan, bolu gulung motif batik hingga bolu gulung rasa coklat yang nikmat. Adonannya yang lembut selalu menjadi pilihan sebagai hidangan di berbagai acara. Cara Membuat Bolu Gulung Pandan Keju.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Gulung Pandan
- Dengan metode all in one (mencampur semuanya) bahan kecuali pasta pandan dan mentega cair. Mixer adonan sampe putih mengembang kira kira 5-10 menit..
- Kemudian tuang margarin cair dan aduk balik adonan..
- Tuang pasta pandan dan aduk rata..
- Tuang adonan dalam loyang 22x22 yang sudah di alasi kertas roti. Sisakan sedikit adonan kemudian saya beri tambahan pasta pandan, masukan dalam plastik segitiga, lubangi ujungnya. Gunakan untuk membuat motif bulat bulat. Kemudian saya tarik dengan lidi supaya membentuk bentuk hati. (Bebas saja mau dibuat motif atau tidak).
- Oven selama 20 menit dengan suhu 190' C. Saya balik roti pada kain bersih. Kelupas kertas roti. Kemudian saya gulung bolu perlahan. Diamkan hingga dingin. (Jika diisi selai bisa langsung di oles saat hangat dan digulung).
- Mixer margarin dan gula halus kurang lebih 20-30 menit hingga pucat mengembang. Tambahkan susu kental manis aduk rata..
- Buka gulungan bolu kemudian olesi dengan butter cream. Di salah satu sisi saya beri tambahan keju. Gulung kembali bolu kemudian kencangkan gulungan dengan menyisipkan pisau. Ditekan-tekan. Setelah rapi simpan gulung an dalam lemari es 15 menit. Keluarkan bolu dan iris sesuai selera..
Demikianlah mengenai resep kue bolu gulung pandan keju yang bisa anda coba sajikan pada saat Lebaran nanti. Bolu gulung pandan kukus.irit bahan, lembut dan enak. Cara membuat Bolu gulung kukus pandan yang lembut, Anda mungkin sudah banyak mengenal tentang kue bolu. kali ini saya akan menuliskan resep dan cara membuat tentang bolu gulung. Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.