Bagaimana Cara Memasak Bolu Macan Bangka yang Mantap

Bolu Macan Bangka. BOLU MACAN KHAS BANGKA Sebenarnya ragu mau dipost atau tidak ini video, akhirnya dipost jg utk disimpan biar ndak lupa,supaya lain wkt klu bikin bisa lht. Oh iya, bolu Macan (tiger cake) ini merupakan jenis pound cake. Sehingga mentega tidak perlu dilelehkan lagi.

Bolu MACAN Tanpa Pengembang. (MACAN, MACAN S ou MACAN TURBO PERFORMANCE). [no music] Lapis Legit Susu Khas Bangka Irit Telur. Kue Macan Khas Bangka adalah salah satu jenis kue yang banyak diminati masyarakat Belitung. Bolu Macan (Tiger Cake) 老虎粄 created by Hakka Bangka客家邦加, Indonesia. Bunda dapat memasak Bolu Macan Bangka menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Macan Bangka

1. Olah butter (wijsman/anchor) sebanyak 200 gr.
2. Bunda dapat Siapkan margarin (blue band) sebanyak 175 gr.
3. Bunda dapat Siapkan gula (diblender) sebanyak 250 gr.
4. Olah kuning telur sebanyak 10 butir.
5. Bunda dapat Siapkan terigu protein rendah (kunci) sebanyak 250 gr.
6. Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 25 gr.
7. Siapkan bumbu spikoek (boleh diganti vanila bubuk 1 sdt) sebanyak 10 gr.
8. Siapkan susu kental manis sebanyak 2 sdm.
9. Siapkan putih telur sebanyak 5 butir.
10. Bunda dapat Siapkan air jeruk nipis sebanyak 1 sdt.
11. Olah coklat bubuk sebanyak 2 sdm.
12. Bunda dapat Siapkan pasta coklat sebanyak 1/2 sdt.

It is served in Chinese New Year especially in Tiger Year of Chinese Calender. Kue ini pakai resep Bolu macan khas Bangka cuma saya buat pakai loyang tulban,pakai resepnya Dodol Gelinak Bangka Belajar Bikin Oleh-oleh Khas Bangka Mohon maaf kalau divideonya banyak. Hi.lg macet habis dr RS sy sempatin nengok Cookpad.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Macan Bangka

1. Mixer kec tinggi butter, margarin, dan gula sampai mengembang dan pucat..
2. Turunkan mixer kec terrendah. Tambahkan susu kental manis. Lalu tambahkan kuning telur satu persatu hingga tercampur rata. Matikan mixer..
3. Campurkan terigu, bumbu spikoek, dan susu bubuk. Ayak dan aduk rata. Tambahkan ke adonan no.2. Lalu aduk balik dengan spatula hingga rata..
4. Di wadah lain mixer kec tinggi putih telur dan air jeruk nipis hingga mengembang dan kaku. Lalu campurkan me adonan no.3 bertahap 3 kali. Aduk lipat dengan spatula hingga rata..
5. Bagi adonan menjadi 2 sama rata. Lalu bagian yang satu campurkan dengan pasta coklat dan coklat bubuk..
6. Olesi loyang bulat diameter 20 cm dengan margarin. Lalu beri taburan tepung. Tuang adonan dimulai dari tengah loyang: adonan kuning 5 sendok sayur. Lalu adonan coklat 5 sendok sayur. Adonan kuning 4 sendok sayur. Adonan coklat 4 sendok sayur. Adonan kuning 3 sendok sayur. Adonan coklat 3 sendok sayur. Dan seterusnya sampai adonan habis..
7. Oven 175 C selama 15 menit. Lalu turunkan 150C selama 1 jam (hingga matang). Keluarkan dari oven. Setelah 15 menit baru keluarkan dari loyang. Dinginkan hingga suhu ruang..
8. Potong-potong dan siap disajikan..

BOLU MACAN KHAS BANGKA Sebenarnya ragu mau dipost atau tidak ini video, akhirnya dipost jg utk disimpan biar ndak lupa,supaya lain wkt klu bikin bisa lht dari video ini belajar dari kesalahan yg. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. Resep Membuat Bolu Macan Ala Chef Law Thomas tanpa SP dan BP. Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Bolu Macan, cake yang adonannya dihias sedemikian rupa hingga.