Strawberry Japanese Rollcake #BikinRamadanBerkesan. Check Our Step-By-Step Guide To Bake Up A Sweet Treat For Your Loved Ones. In a large mixing bowl, sift in cake flour, sugar, baking soda, first set of cream of tartar and salt. Unlike my pumpkin roll cake which divides the main sponge batter into three separate colors, this method uses a separate paste-like batter that can create a more detailed design.
A homemade sponge cake is rolled up around a whipped cream-strawberry filling for an elegant dessert. Dust with powdered sugar or top with more whipped cream, if desired. Gradually add sugar, beating until dissolved. Bunda dapat memasak Strawberry Japanese Rollcake #BikinRamadanBerkesan menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Strawberry Japanese Rollcake #BikinRamadanBerkesan
- Siapkan kuning telur sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat Siapkan putih telur sebanyak 4 butir.
- Siapkan tepung terigu protein rendah sebanyak 60 gr.
- Siapkan tepung maizena sebanyak 20 gr.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 70 gr.
- Siapkan susu cair sebanyak 4 sdm.
- Siapkan pasta strawberry sebanyak 1 sdm.
- Olah vanilla extract sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Untuk filling: sebanyak .
- Siapkan Bisa pakai whipped cream sebanyak .
- Olah Bisa pakai resep buttercream cheese sebanyak .
Place eggs in a large bowl or the bowl of an electric mixer. Fluffy sponge cake rolled up with fresh matcha cream in the middle, this Matcha Swiss Roll will be an instant favorite this holiday season! Just like any other desserts, we do have Matcha Swiss. Ini merupakan roll cake ke dua saya setelah bolu gulung Abon, masih tetap pakai oven tangkring kesayangan.
Langkah-langkah Untuk Membuat Strawberry Japanese Rollcake #BikinRamadanBerkesan
- Kocok kuning telur pakai whisk sampai pucat, masukan susu cair + pasta strawberry + vanilla, aduk rata..
- Masukan tepung terigu + maizena, aduk rata. Sisihkan..
- Di wadah lain, mixer putih telur dan sedikit gula sampai berbusa. Masukan sisa gula pasir bertahap (sekitar 3 kali) sambil terus dimixer sampai soft peak..
- Masukan adonan putih telur kedalam pasta pertama (kocokan kuning telur) bertahap 3 kali, aduk dengan spatula..
- Tuang ke dalam loyang 20 atau 22 cm yang sudah dialasi kertas roti..
- Panggang 180 derajat selama 20 menit (sesuaikan oven masing-masing)..
- Setelah matang tunggu sampai suhu ruang baru diberikan filling dan gulung menggunakan kertas roti..
Sya belum berani pake resep Bolu gulung yg kuning telurnya banyak, karena takut gagal. Jadi resep ini cocok banget buat yg masih trial belajar. This ultra-light and fluffy strawberry matcha roll cake is an easy and elegant spring treat! Delicate sponge cake flavored with Japanese green tea powder and filled with fluffy whipped cream and fresh strawberries. You can easily swap out the fresh strawberries with raspberries, blackberries, or even a mixture of your favorites!