Chiffon Pisang (Kukus). #bananaspongecake #bolupisang #bananacottoncake #bananachiffoncake #resep simple #oguracake Resep bolu pisang lainnya Resep Bolu pisang versi kukus tanpa. Chiffon cake sangat mudah dibuat asal mengetahui bagaimana tips dan triknya. Chiffon cake bisa dikatakan berhasil apabila teksturnya lembut dan pada tidak.
Dengan Bismillah, As Salam dan Salam Sejahtera, Cara Paling Mudah Buat Kek Pisang Kukus Moist Yang Sedap-Kali ini gigih akak siapkan entri cara buat kek pisang yang moist dan sedap setelah. Sajian chiffon pisang keju nan lembut dan istimewa ini pun bisa Anda buat sendiri dengan panduan resep berikut. Terdapat pelbagai jenis sajian pisang termasuklah dalam bentuk kuih seperti apam. Bunda dapat menyiapkan Chiffon Pisang (Kukus) menggunakan 13 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Chiffon Pisang (Kukus)
- Siapkan Adonan kuning telur : sebanyak .
- Olah kuning telur sebanyak 3.
- Bunda dapat Siapkan gula halus sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan susu cair (1 sachet SKM + air) sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan minyak sayur sebanyak 50 gr.
- Siapkan essence pisang sebanyak 1 sdt.
- Siapkan terigu segitiga sebanyak 70 gr.
- Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan garam halus sebanyak 1/4 sdt.
- Olah Adonan putih telur : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan putih telur sebanyak 3.
- Olah cream of tar tar sebanyak 1/4 sdt.
- Olah gula pasir sebanyak 50 gr.
Proses pembuatannya juga mengambil masa yang pendek. Resipi Kek Pisang Kukus paling mudah dan sangat sedap. hanya guna blender dan tak perlu oven pun. Sesuai dobuat untuk buah tangan atau minum petang. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk.
Langkah-langkah Untuk Membuat Chiffon Pisang (Kukus)
- Aduk kuning telur dan gula hanya sampai gula larut. Kemudian tambahkan susu, minyak sayur dan essence pisang aduk asal rata. Terakhir tambahkan campuran tepung(terigu + BP + garam ayak dan aduk rata), aduk rata..
- Kocok putih telur + cream of tar tar sampai berbusa, lalu tambahkan gula pasir bertahap (3x), mixer sampai kaku, soft peak. Tandanya klo dibalikkan wadahnya ga tumpah..
- Masukan adonan putih telur ke adonan kuning telur bertahap ya, ana 3x. Aduk rata pelan2.
- Lalu tuang ke loyang, kukus +- 45 menit. Pastikan kukusan sdh panas ya...
- Selesai! Tapi lupa moto yg msh utuh. Udah penasaran sama teksturnya, main potong aja. Teksturnya bantal banget. Empuk towew towew... Dan essence pisangnya harum buanget. Cakeeeep....
- .
- .
- Ini br mateng.
Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Melihat gambar kek yang ditayang menjadikan saya sangat teringin untuk mencuba. Lagi pulak bahan bahan yang digunakan pun. Kuah areh: masak santan, tepung maizena, dan gula pasir sambil di aduk hingga mendidih. Membuat kue bolu emang selalu mengasikan.