Resep: Hurricane swiss roll yang Sempurna

Hurricane swiss roll. This Hurricane Swiss Roll Cake with strawberry jam is moist, tender and delicious cake. Hurricane Swiss roll has taken youtube by storms for the past few years. Though the idea is not entirely new, but I sure have seen lots of hurricane Swiss roll off late.

It is very popular in Indonesia. The recipe is fairly simple to make as long as you are patient. Hurricane Swiss Roll with Strawberry jam ~ 飓风蛋糕卷. Bunda dapat memasak Hurricane swiss roll menggunakan 15 bumbu dan dalam 13 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Hurricane swiss roll

1. Bunda dapat Siapkan Bahan A: sebanyak .
2. Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 4 btr.
3. Bunda dapat Siapkan minyak sebanyak 40 ml.
4. Olah susu cair sebanyak 60 ml.
5. Olah tepung terigu sebanyak 70 gr.
6. Siapkan Bahan B: sebanyak .
7. Olah putih telur sebanyak 4 btr.
8. Siapkan gula pasir sebanyak 70 gr.
9. Siapkan cream of tartar sebanyak 1/4 sdt.
10. Bunda dapat Siapkan Lapisan coklat:(campur jadk satu jadi pasta coklat) sebanyak .
11. Olah coklat bubuk sebanyak 1 sdm.
12. Bunda dapat Siapkan air panas sebanyak 2 sdm.
13. Olah Pelengkap: sebanyak .
14. Siapkan butter cream sebanyak Secukupnya.
15. Bunda dapat Siapkan buah jeruk (yang kecil2) sebanyak Secukupnya.

Hurricane Swiss Roll is essentially a swiss roll that swirls layer that looks like a hurricane and hence the name. It is very popular in Indonesia, and when I first heard from my mum about it. When I first saw this beautiful roll cake that my baking friend Doris shared on Instagram. Swiss roll cake teksturnya lebih moist dan butuh ketelatenan dalam membuatnya.

Langkah-langkah Untuk Membuat Hurricane swiss roll

1. Campur bahan A Jadi satu. Pertama-tama kocok lepas kuning telur,tambahkan susu dan minyak aduk rata lalu masukkan tepung terigu,aduk dengan wisk hingga rata seperti pasta.
2. Ditempat terpisah, Kocok putih telur hingga berbusa,masukkan cream of tar tar dan gula. Kocok dengan speed max hingga soft peak. Note:masukin gulanya bertahap ya...
3. Masukkan Adonan putih telur kedalam adonan kuning telur bertahap ya sambil diaduk balik hingga rata..
4. Ambil 1/3 adonan taruh dalam mangkuk terpisah. Lalu tambahkan dengan campuran pasta coklat,aduk rata.
5. Tuang sisa 2/3 adonan kedalam loyang persegi uk 25×25 yang telah dilapisi baking paper,ratakan lalu hentakkan 2 - 3 kali.
6. Selanjutnya tuang adonan coklat perlahan diatasnya,ratakan. Yang kali ini JANGAN DIHENTAKKAN ya.. cukup diratakan saja..
7. Lalu buat garis dengan ujung jari telunjuk pelan2 saja sampai kedasar adonan ya..
8. Ini polanya.. dimulai dari bagian A. Dari atas kiri lalu berakhir di bawah kanan. Lalu pindah ke bagian B. Di mulai dari bawah kiri lalu berakhir di bawah kanan. Jangan lupa Tandai bagian sisi A,karena dari sini nanti mulai menggulung,.
9. Oven selama 25 mnt atau sampai matang sesuai oven masing2. Sebelumnya oven sudah dipanaskan ya...
10. Begitu matang tunggu hangat,tangkupkan menggunakan kertas baking yng bersih,lalu gulung. Buka kembali gulungan.. poles butter cream lalu tata jeruk berjejer. Gulung sambil padatkan. Taruh dalam kulkas 2 jam hingga set..
11. Voila.. siap dipotong dan dihidangkan.
12. .
13. .

Akhir-akhir ini swiss roll cake lagi booming kembali di instagram dengan motif baru yaitu Hurricane. К Чаю ПОТРЯСАЮЩИЙ РУЛЕТ "Торнадо" ❤️ Простой рецепт Бисквитного рулета Tornado Hurricane Roll Cake. Скачать с ютуб Hurricane Swiss Roll 飓风蛋糕卷. Dear @dorisgoz and @baking_taitai , after much. Fresh from oven,,homemade by quality ingredients. A Swiss roll is a very impressive cake and looks quite difficult to make, which is why people often shy away from baking them. Fluffy sponge cake rolled up with fresh matcha cream in the middle, this Matcha Swiss Roll will be an instant favorite this holiday season!