Potato Chiffon Or Chiffon Kentang(Panci Serbaguna). Lihat juga resep Bolu Suri Tnp Telur Dg Maizena (Panci Serbaguna) enak lainnya! Lihat juga resep Bolu potong kentang panggang,no oven enak lainnya! Lihat juga resep Bolu Apel Kurma Kismis Kukus enak lainnya!
Peralatan Elektronik; Aksesoris Elektronik; Fashion Wanita; Fashion Pria; Tas, Jam & Aksesoris; Kesehatan & Kecantikan; Bayi & Mainan; TV & Elektronik Rumah Memanggang Roti Dengan Panci (OVEN PANCI) Memanggang roti tentunya kita akan membutuhkan oven, lalu bagaimana jika kita tidak memiliki oven atau dalam kondis. Dulu saya pakai oven model bawah panci atasnya wajan yang banyak dijual di pasaran. Biasanya saya manggang roti, cake, sampai muffin pakai itu berhasil-berhasil aja. Bunda dapat menyiapkan Potato Chiffon Or Chiffon Kentang(Panci Serbaguna) menggunakan 13 bumbu dan dalam 25 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Potato Chiffon Or Chiffon Kentang(Panci Serbaguna)
- Bunda dapat Siapkan Bahan A: sebanyak .
- Siapkan Kentang/Timbang Stlh Dikupas,Cuci Bersih,Kukus sebanyak 100 grm.
- Olah Susu UHT Full Cream/Frisian Flag sebanyak 70 Ml.
- Bunda dapat Siapkan Bahan B: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Kuning Telur sebanyak 3.
- Bunda dapat Siapkan Minyak Goreng sebanyak 60 Ml.
- Olah Bahan C: Ayak sebanyak .
- Siapkan Terigu Serbaguna sebanyak 100 grm.
- Siapkan Susu Bubuk sebanyak 3 Sdm.
- Bunda dapat Siapkan Bahan D(Meringue): sebanyak .
- Olah Putih Telur sebanyak 3.
- Bunda dapat Siapkan Gula Pasir sebanyak 100 grm.
- Siapkan Cuka/Cuka Apel sebanyak 1 Sdt.
Tapi begitu saya pakai buat manggang chiffon cake, chiffon cake saya selalu mengembang sempurna di dalam, tapi begitu dikeluarkan akan mengkeret dan kempes dengan sempurna juga ^_^. "Ayam goreng ala KFC dah reti buat. Maklumlah, dah macam-macam jenis tepung yang dah dijual. Tapi, rasa tak lengkap pula kalau tak makan sekali dengan kentang putar yang 'special' tu. Macam mana nak buat ya?" Salah satu menu istimewa di restoran KFC yang diminati ramai selain ayam goreng dah tentulah kentang putar atau mashed potato.
Langkah-langkah Untuk Membuat Potato Chiffon Or Chiffon Kentang(Panci Serbaguna)
- Blender Bahan A Hingga Lembuttttt....
- Campur Jd 1 Bahan B n Aduk Dg Whisk, Lalu Tambahkan Bahan A Yg Sudah Di Blender,Aduk Hingga Benar2 Rata.
- Stlh Tercampur Rata, Tuang Bahan C Sedikit Demi Sedikit Sambil Diaduk Hingga Rata, Ingat Ngadukx Jgn Sampe Over Mixing.
- Ini Putih Telur Yg Mau Dikocok, Kocok Hingga SOFT PEAK(JK DiBalik TDK Tumpah) Kasih Gula Pasirx Sampai 3 Kali,Jd Waktu Mengocok Putih Telur,TDK Langsung Di Kasih Gula,Jd Bertahap,,, Alhamdulillah 5 Menit Sudah SOFT PEAK,,,.
- Stlh Bahan D Dikocok Hingga Soft Peak,Tuang Ke Point Nomer 3(Bahan A, Bahan B n Bahan C Yg Sudah Di Mix Rata)Tuang Hingga 3 Tahap Sambil Diaduk Balik Dg Spatula,,, Ingat Ngadukx Jgn Sampe Over Mixing.
- Stlh Tercampur Rata Tuang Ke Loyang Chiffon(Loyang TDK Di Oles Apapun),Hentakan Loyang Pelan Spy TDK Ada Gelembung Udara....
- Oven,,, Sprt Biasax Ngovenx Aq Pakai Panci Serbaguna Dg Api Sedang Cenderung Kecil,,,.
- Catt:Oven Atau Panci Serbaguna Hrs Dipanaskan Dulu,,, Waktu Ngukus Kentang, Panci Serbaguna Sudah Aq Panaskan,Jd Waktu Adonan Chiffon Masuk Panci Serbaguna, Panci Serbaguna Sudah Bener2 Panas.
- Catt: Pakai Loyang Chiffon Ukuran 18.
- Alhamdulillah Sudah Matang,,, Aromax Sprt Kentang Goreng.
- Stlh Matang, Langsung Balik Di Botol(Botol Syrup) Biarkan Dulu Hingga Suhu Ruang (1 Jam An).
- Alhamdulillah Permukaanx TDK Retak,Cantik....
- Stlh Suhu Ruang, Keluarkan Dr Loyang Dg Pisau Dg Menyisir Mengelilingi/Melingkari Loyang.
- Montok BGTTTTT.
- Cotton BGTTTTT.
- Kokoh BGTTTTT.
- Mengembang Sempurna Meski Tnp Baking Powder....
- Moist.
- Pillow.
- Enakkkkkkk... One Slice Never Enough.
- Super Soft.
- Kempus Kempus.
- Fluffy.
- So Tasty So Good,,, I LIKE IT.
- Alhamdulillah,,, Kebetulan Pas Ada Tamu, Selain Donat Kentang, Potato Chiffon Buat Suguhan Jg,,, Langsung Aja Habis.
Cake yang selalu membuat saya ogah, enggan, malas, takut, sport jantung kala akan mencobanya. Entah sudah berapa banyak percobaan yang berakhir gagal, mulai dari cake bantat, cake melorot dan berpinggang, cake mengembang dan membumbung tinggi di luar loyangnya sehingga bentuknya menyerupai jamur super besar, hingga cake merekah seperti bolu kukus. Re ndam kentang di dalam air agar warna kentang tidak berubah kecoklatan. Tiriskan kentang dan masukkan kentang ke dalam panci berisi air mendidih. Add olive oil, salt, and pepper.