Bolu pandan. Hari ini saya membuat Bolu pandan Santan request dari beberapa teman subscriber. Bolu pandan adalah kue bolu yang berasal dari tanah Melayu (Singapura, Indonesia, Malaysia) yang diberi rasa dengan perasan daun Pandanus amaryllifolius. Makanan ini terkenal di Indonesia, Malaysia, Filipina, Singapura, Vietnam, Laos, Thailand, Hong Kong dan China.
Bolu pandan merupakan variasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan.
Cara membuat: - Masukkan margarin, endapan air pandan, santan kental dan tape, blender hingga halus.
Roti Bolu kukus kali ini akan kami buat dengan warna hijau pandan yang cerah sehingga membuat kue ini semakin terlihat lebih istimewa.
Bunda dapat menyiapkan Bolu pandan menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu pandan
- Olah tepung terigu sebanyak 1 gelas.
- Olah gula pasir. Bisa disesuaikan klo suka manis sebanyak 1 gelas.
- Siapkan telur sebanyak 8.
- Bunda dapat Siapkan santan kara cairkan jadi 100ml sebanyak 1 bungkus.
- Olah minyak sayur sebanyak 100 ml.
- Olah sp sebanyak 1 sdt.
- Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Pewarna makanan hijau sebanyak .
- Siapkan Chococip warna warni & spirkle utk taburan sebanyak .
Kue bolu pandan merupakan pengembangan dari kue bolu biasa. Namun demikian berkat tambahan warna hijau pandan dan beraroma pandan jadi tambah lebih cantik dan enak rasanya. Hampir setiap kue basah selalu ada varian pandan namun tetap saja tak membuat kita bosan. Sebaiknya untuk penyimpanan, jangan masuk kulkas ya.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu pandan
- Mixer telur gula dan sp sampai putih berjejak kurleb 20mnt dgn kecepatan tinggi.
- Kurangi kecepatan mixer lalu masukan baking powder lalu terigu mixer perlahan untuk meratakan saja masukan santan dan minyak. Matikan mixer.
- Terakhir teteskan pewarna hijau. Lalu aduk rata balik dengan spatula..
- Setelah itu masukan adonan bolu saya pake bakingpan yg sudah diberi margarin dan taburan terigu. Panggang dgn api kecil kurleb 50mnt. Tes tusuk klo udah gak nempel tandanya udah mateng. Tunggu dingin baru keluarkan dr panggangan lalu kasih toping seperti saya atw boleh sesuai selera.
- Tips. Panggang dengan bakingpan sebaiknya bagian bawah dialasi pasir agar tidak gosong.
Meski di kulkas bisa tahan lima hari, tapi akan mengeras. Di suhu ruang sendiri tahan tiga hari. Cara embuat Bolu Pandan Panggang atau Oven yang merupakan salah satu sajian yang sangat Resep Bolu Pandan enak dan mudah untuk dibuat disini adalah cara membuat yang jelas dan. Bolu pandan merupakan salah satu jenis bolu yang paling mudah dibuat. Hampir tidak dibutuhkan keahlian khusus untuk membuat cake yang satu ini.
