Bolu pandan tekstur chiffon. Bolu chiffon atau chiffon cake, bolu ini mempunyai tekstur yang halus,lembut juga ringan seperti sponge atau busa. Banyak sekali variasi rasa dari chiffon. Chiffon cake mempunyai tekstur yang lembut seperti sponge dan mempunyai cita rasa manis.
SajianSedap.id - Cake yang lembut, moist dengan tekstur yang kempus-kempus saat digigit adalah ciri utama kue yang dibuat dengan metode. Kelebihan chiffon cake ini yaitu teksturnya yang sangat lembut dan tak akan kering/mengeras bila disimpan lama atau disimpan dalam kulkas. Pandan Sponge Cake using Chiffon Recipe (cooked dough). Bunda dapat menyiapkan Bolu pandan tekstur chiffon menggunakan 7 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu pandan tekstur chiffon
- Olah telur ayam sebanyak 4 butir.
- Siapkan gula pasir sebanyak 110.
- Olah terigu sebanyak 110.
- Olah Maizena sebanyak 15 gram.
- Olah santan (kara 65ml+air 10ml) sebanyak 75 ml.
- Olah minyak goreng sebanyak 30 ml.
- Bunda dapat Siapkan Pasta pandan sebanyak sesuai selera.
Pengen bolu santan dan resepnya otak atik sendiri ternyata. Pandan Cake Recipe - Resep Bolu Pandan. PANDAN CHIFFON CAKE - Bánh bông lan lá dứa. Tetapi bisa juga dimodifikasi dengan pasta pandan, bubuk matcha, atau keju.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu pandan tekstur chiffon
- Oles loyang, tadi ak pake loyang kotak ukuran 20x20 ga ada kertas roti alhasil pake kertas nasi aja alasnya.. berhasil jg.. sayang ga sempat foto" step by step nya.. jangan lupa panasin ovennya. Aku pake otang..
- Campur terigu dan maizena aduk rata sisihkan.
- Campur minyak + santan + pasta pandan aduk rata sisihkan.
- Mixer telur dan gula resep asli ga pake emulsifer jd bener"sehat.. dimixer sekitar 18menit sampe kental berjejak. Ini wajib ya kuncinya kue benar" mengembang nantinya.
- Setelah kental berjejak matikan mixer + kan campuran tepung td aduk rata pake spatula jangan kuat"pelan" aja biar ga bantat. Lalu terakhir ambil bagian adonan tambahkan ke cairan minyak santan n pasta tadi. Aduk rata baru tuang kembali ke adonan putih aduk lipat sampai rata jangan biarkan ada cairan yg mengendap dibawah.. bisa bikin bantat jg..
- Siap deh tuang ke loyang dan oven selama 40-50 menit.. jangan lupa test tusuk.. beneran lemBut lho motongnya aja ampun dah takut ancur hahaha dinginkan dulu ya baru dipotong. Asli endeus ga cukup 1 makannya.. selamat mencoba juga ya 🙏.
Berikut ini kami akan menyajikan resep dasar chiffon cake atau bolu sifon yang sangat lembut dan. Emerald green, fluffy pandan chiffon cake, beloved from Indonesia to Singapore, is a curious manifestation of America's culinary influence on Southeast Asia. Resep Bolu Pandan menjadi salah satu camilan di rumah yang mudah dibuat. Ada banyak resep untuk membuat bolu. Bolu ini cocok disajikan kapan saja.