Cara Untuk Memasak Basic Pandan Chiffon Cake yang Mantap

Basic Pandan Chiffon Cake. Learn how to make super soft and fluffy pandan chiffon cake (or basic chiffon cake) every time at home. A complete guide and tips to make sure you can replicate this recipe at home successfully. Pandan chiffon cake is soft, fluffy, moist and fragrant.

The fragrance of the cake comes from the extract of pandan leaves which is also known. Pandan Chiffon is not a new cake and most home bakers would have baked this over and over again. But it took me so long to decide to give pandan chiffon a try - reason being I am just too lazy to extract and wait for it the following day. Bunda dapat memasak Basic Pandan Chiffon Cake menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Basic Pandan Chiffon Cake

1. Bunda dapat Siapkan Bahan A sebanyak .
2. Bunda dapat Siapkan Kuning Telur Ayam sebanyak 4 btr.
3. Bunda dapat Siapkan Minyak Sayur sebanyak 60 ml.
4. Siapkan Susu Cair sebanyak 80 ml.
5. Bunda dapat Siapkan Pewarna Hijau Muda sebanyak 2 tetes.
6. Bunda dapat Siapkan Pasta Pandan sebanyak 2 tetes.
7. Olah Bahan B sebanyak .
8. Olah Tepung Terigu Protein Rendah sebanyak 100 gr.
9. Olah Baking Powder sebanyak 1/2 sdt.
10. Bunda dapat Siapkan Vanili Bubuk sebanyak 1/2 sdt.
11. Siapkan Bahan C sebanyak .
12. Bunda dapat Siapkan Putih Telur Ayam sebanyak 4 btr.
13. Olah Gula Pasir sebanyak 120 gr.
14. Bunda dapat Siapkan Cream of Tar Tar/1 sdt Jeruk Nipis sebanyak 1/2 sdt.
15. Siapkan Garam sebanyak 1/4 sdt.

I find it too time consuming until I saw pandan paste at NTUC so. Pandan chiffon cake is rich with Asian flavours of coconut milk and pandan juice. It is creamy and just sweet with a cotton-soft, light and fluffy texture. Pandan chiffon cake is my favourite, delicious lower-calorie snack.

Instruksi Untuk Menyiapkan Basic Pandan Chiffon Cake

1. Siapkan bahan..
2. Campur semua bahan B, aduk rata. Sisihkan..
3. Aduk semua bahan A dengan whisk kecuali minyak sayur, asal tercampur rata. Lalu masukkan bahan B sambil diayak, aduk hingga menjadi licin seperti pasta lalu tuang minyak sayur. Aduk rata kembali. Sisihkan..
4. Panaskan oven dengan api kecil dengan suhu 150° C. Mixer dengan kecepatan sedang putih telur ayam dan cream of tar tar lalu tuang gulanya secara bertahap (3 tahap) lalu terakhir masukkan garam. Naikkan kecepatan hingga tinggi, mixer selama +/- 6 menit hingga kental berjejak dan stiff peaks serta pada saat wadah dibalik adonan tidak jatuh..
5. Ambil 1/3 adonan bahan A, masukkan ke dalam adonan bahan C. Aduk perlahan hingga rata menggunakan teknik aduk balik. Setelah tercampur, masukkan kembali hingga adonan bahan A habis..
6. Tuang adonan ke dalam loyang chiffon (saya punya loyang tulban ukuran 20, jadi saya pakai ini aja). Jika pakai loyang chiffon, JANGAN diolesi apapun loyangnya. Karena saya pakai loyang tulban, saya olesi margarin sedikit hanya pada bagian bawahnya saja. Hentakkan perlahan, agar tidak ada udara yang terperangkap..
7. Masukkan oven, panggang dengan suhu 170° hingga matang selama +/- 60 menit di rak bawah, selama memanggang jangan buka tutup oven yaa (karena saya pakai otang, setelah 60 menit saya pindah kue ke rak atas selama +/- 10 menit agar atasnya berwarna kecoklatan). Lakukan tes tusuk. Angkat..
8. Langsung balik adonan (saya gunakan botol sirup sebagai penyangganya). Tunggu hingga dingin. Setelah dingin, keluarkan dari loyang dengan menyisir pinggirnya loyang menggunakan pisau. Potong sesuatu selera..
9. Sajikan..

I have to say that the flavours of coconut and pandan in this version is not too rich, nor. All products linked here have been independently selected by our editors. We may earn a commission on purchases, as described in our affiliate policy. pandan chiffon cake (pandan paste method). One requires you to blitz pandan leaves to extract the juices which are then used to make the cake. Pandan Chiffon Cake is ubiquitous to South East Asia, in particular Singapore, Malaysia, and Indonesia.