Chiffon Pandan super lembut. Kali ini saya membuat chiffon cake pandan super lembut ya. Resep aku ambil dari NCC yang hasilnya super moist, semua keluargaku. Lihat juga resep Chiffon Pandan super lembut enak lainnya!

Resep Chiffon Cake - Chiffon Cake merupakan cake atau Bolu dengan tekstur lembut, enak seperti kapas, dan juga rendah kolesterol dan mengandung citra rasa. Begitu pula Kue ini dalam proses pembuatannya cukup beda dari yang lain, karena putih telur dikocok terpisah dari kuning telur. Sebelum ni saya pernah membuat kek chiffon strawberi. Bunda dapat memasak Chiffon Pandan super lembut menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Chiffon Pandan super lembut

Olah Bahan I : sebanyak .
Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 7 butir.
Olah gula pasir sebanyak 50 gr.
Bunda dapat Siapkan minyak goreng sebanyak 50 ml.
Olah tepung terigu sebanyak 180 gr.
Olah maizena sebanyak 20 gr.
Olah susu bubuk sebanyak 1 bungkus.
Olah vanila sebanyak 1 bungkus.
Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan santan sebanyak 70 gr.
Siapkan pasta pandan atau bisa juga menggunakan pandan asli sebanyak 1 sdm.
Olah Bahan II : sebanyak .
Olah putih telur sebanyak 7.
Siapkan gula halus / gula pasir sebanyak 200 gr.
Bunda dapat Siapkan cream of tar-tar sebanyak 1 sdt.
Olah Topping : sebanyak .
Bunda dapat Siapkan coklat (optional) sebanyak Secukupnya.

Kali ni nak buat perisa pandan pula. Tekstur kek chiffon sangat lembut dan ringan kerana kek ini menggunakan keadah meringue atau pengasingan putih telur yang dipukul sehingga kaku. Jadi, pastikan meringue betul-betul menjadi untuk mendapatkan hasil kek chiffon yang terbaik. Cake yang selalu membuat saya ogah, enggan, malas, takut, sport jantung kala akan mencobanya.

Instruksi Untuk Menyiapkan Chiffon Pandan super lembut

Pertama masukan tepung terigu, susu bubuk, vanila, maizena,gula pasir, baking powder, garam aduk hingga merata,tambahkan kuning telur aduk sebentar, lalu tambahkan santan dan minyak dan pasta pandan setelah itu kocok dengan menggunakan whisker sampai tercampur rata adonannya, lalu sisihkan.
Tuang putih telur lalu dimixer hingga berbusa masukin cream of tar-tar, kemudian masukin gula sedikit demi sedikit (5-6 kali),lalu pelan-pelan naikin kecepatan mixer hingga maksimal. Kocok terus hingga adonan kaku berwarna putih seperti foam apabila diangkat atau dibalikin tidak jatuh..
Jika sudah masukin foam sedikit demi sedikit kedalam adonan yang pertama lalu di aduk pelan-pelan dengan spatula hingga tercampur rata (untuk jadikan 3-4 kali masuk), pastikan adonan tidak mencair.
Siapkan loyang ukuran 24cm, jangan diolesin apa-apa, lalu masukin adonan tadi kedalam loyang diatas bisa ditambahkan topping coklat,setelah itu dihentak”an beberapa kali supaya isinya full, panggang dioven suhu 150 derajat selama 80 menit (60 menit menggunakan api bawah, setelah itu 20 menit api atas (silahkan disesuaikan dengan oven masing-masing).
Setelah matang, balikin loyang menghadap kebawah dengan menggunakan gelas sebagai penyanggah selama 45-1jam (hingga kuenya dingin),.
Setelah dingin, keluarkan kue dari loyang dengan cara menyisir pinggiran dan dasar loyang dengan pisau tipis. Setelah itu Chiffon siap untuk dinikmati 🥰🥰.
Selamat mencoba ❤️❤️❤️.

Entah sudah berapa banyak percobaan yang berakhir gagal, mulai dari cake bantat, cake melorot dan berpinggang, cake mengembang dan membumbung tinggi di luar loyangnya sehingga bentuknya menyerupai jamur super besar, hingga cake merekah seperti bolu kukus. Resep dasar chiffon cake biasanya menggunakan tepung terigu, baking powder, gula, minyak, dan telur ayam saja. Tetapi bisa juga dimodifikasi dengan pasta pandan, bubuk matcha, atau keju. Berikut ini kami akan menyajikan resep dasar chiffon cake atau bolu sifon yang sangat lembut dan mudah dibuat. Sajiansedap.com - Senangnya kalau bisa membuat resep Chiffon Pandan Keju lembut dan anti gagal ini.