Bolu pandan. Hari ini saya membuat Bolu pandan Santan request dari beberapa teman subscriber. Bolu pandan adalah kue bolu yang berasal dari tanah Melayu (Singapura, Indonesia, Malaysia) yang diberi rasa dengan perasan daun Pandanus amaryllifolius. Makanan ini terkenal di Indonesia, Malaysia, Filipina, Singapura, Vietnam, Laos, Thailand, Hong Kong dan China.
Bolu pandan merupakan variasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan. Cara membuat: - Masukkan margarin, endapan air pandan, santan kental dan tape, blender hingga halus. Roti Bolu kukus kali ini akan kami buat dengan warna hijau pandan yang cerah sehingga membuat kue ini semakin terlihat lebih istimewa. Bunda dapat menyiapkan Bolu pandan menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu pandan
- Siapkan telur sebanyak 6 butir.
- Siapkan sp/tbm sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 225 gram.
- Bunda dapat Siapkan terigu sebanyak 250 gram.
- Bunda dapat Siapkan santan kental (sy:1 bungkus santan kemasan 65ml) sebanyak 150 cc.
- Bunda dapat Siapkan margarin cair sebanyak 100 cc.
- Olah susu bubuk sebanyak 65 gram.
- Bunda dapat Siapkan Pasta vanila sebanyak secukupnya.
Kue bolu pandan merupakan pengembangan dari kue bolu biasa. Namun demikian berkat tambahan warna hijau pandan dan beraroma pandan jadi tambah lebih cantik dan enak rasanya. Hampir setiap kue basah selalu ada varian pandan namun tetap saja tak membuat kita bosan. Sebaiknya untuk penyimpanan, jangan masuk kulkas ya.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu pandan
- Lelehkan margarin,sisihkan,,ayak terigu dan susu bubuk sisihkan,,,kocok telur,sp dan gula dengan speed tinggi sampai kental, putih berjejak,,.
- Kecilkan speed sampai speed 1,masukan terigu sedikit demi sedikit,kocok sampai rata,jangan terlalu lama asal terigu tercampur rata saja,matikan mixer,,.
- Masukan santan dan mentega secara selang seling sambil diaduk balik,,,,pastikan tidak ada margarin cair yg mengendap di dasar,kemudian masukan pasta pandan aduk rata,,.
- Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu,,,hentak2an agar rata,,,panggang dalam oven selama 40 menit (atau sesuaikan dengan kondisi oven masing2) sampai matang (lakukan tes tusuk),,angkat dinginkan di atas colling rack.
Meski di kulkas bisa tahan lima hari, tapi akan mengeras. Di suhu ruang sendiri tahan tiga hari. Cara embuat Bolu Pandan Panggang atau Oven yang merupakan salah satu sajian yang sangat Resep Bolu Pandan enak dan mudah untuk dibuat disini adalah cara membuat yang jelas dan. Bolu pandan merupakan salah satu jenis bolu yang paling mudah dibuat. Hampir tidak dibutuhkan keahlian khusus untuk membuat cake yang satu ini.