Cara Untuk Membuat Chiffon Pandan Putih Telur yang Lezat Sekali

Chiffon Pandan Putih Telur. Chiffon Putih Telur Pandan Pak Sahak Sumber Resep : Pak Sahak ( resep asli lihat di catatan-nina.blogspot.co.id ) *ada modifikasi karena jumlah putih telur. Chiffon cake merupakan kue yang bersifat sangat ringan, terbuat dari bahan utama tepung terigu, telur, gula pasir, minyak sayur, baking powder, dan bahan perasa. Sesuai namanya, chiffon cake ini akan menggunakan pasta pandan dan ekstrak pandan sebagai bahan pewarna juga perasanya.

Sedangkan pandan chiffon cake menggunakan ekstrak pandan atau pasta pandan sebagai perasanya. Putih telur harus dikocok hingga terbentuk soft peak (ketika alat pengocok diangkat maka ujung kocokan putih telur tampak membentuk puncak yang lemas, terkulai ke satu sisi). Sering kebingungan memanfaatkan sisa putih telur setelah membuat kue? Bunda dapat memasak Chiffon Pandan Putih Telur menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Chiffon Pandan Putih Telur

1. Siapkan Bahan A sebanyak .
2. Bunda dapat Siapkan tepung protein sedang sebanyak 60 gram.
3. Olah susu bubuk sebanyak 20 gram.
4. Olah baking powder sebanyak 1/4 sdt.
5. Olah Bahan B sebanyak .
6. Siapkan minyak goreng sebanyak 50 mL.
7. Siapkan santan instan isi 65 mL sebanyak 1 sachet.
8. Siapkan air sebanyak 25 mL.
9. Olah pasta pandan sebanyak 3/4 sdt.
10. Siapkan Bahan C sebanyak .
11. Olah putih telur sebanyak 5 buah.
12. Bunda dapat Siapkan air perasan jeruk nipis sebanyak 1 sdt.
13. Olah garam sebanyak Sejumput.
14. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 70 gram.

Salah satu yang sering saya buat adalah Chiffon Pandan Putih Telur. Bau amis dari putih telur hi. CHIFFON PANDAN PUTIH TELUR CUP Recomended,Fluffy & Bouncy👍👍 Ga ada aroma putih telur/amis ya Made by @tintinrayner Mommiess.resep ini Recomended ya buat mommies yang punya sisa putih telur tapi pastikan fresh ya biar mengembang. Resep Kue chiffon pandan ini paling banyak disukai orang-orang lho.

Instruksi Untuk Menyiapkan Chiffon Pandan Putih Telur

1. Campur dan ayak semua bahan A serta campur juga semua bahan B.
2. Mixer dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi semua bahan C kecuali gula pasir. Jika putih telur sudah berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap 3 kali. Mixer hingga mengembang kaku.
3. Campur bahan A dan bahan B lalu aduk hingga merata sehingga tidak bergerindil.
4. Campur adonan no 3 dengan bahan C, campur secara bertahap. Diaduk hingga merata.
5. Masukkan adonan ke dalam cup lalu taburi dengan topping almond (sesuai selera). Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 170 derajat. Panggang selama 30 menit hingga chiffon merekah..

Karena chiffon cake ini bertekstur lembut dan bersifat ringan. Resep Kue Chiffon Pandan - Hai buntik, kalau lagi belajar bikin kue mah ya keterusan wae. kalau udah berhasil bikin yang ini, penasaran lagi pengen bikin. Kek chiffon boleh di buat dengan pelbagai perasa seperti pandan, coklat, oren, strawberi dan sebagainya terpulang kepada citarasa masing-masing. Tekstur kek chiffon sangat lembut dan ringan kerana kek ini menggunakan keadah meringue atau pengasingan putih telur yang dipukul sehingga. Chiffon pandan adalah cake bertekstur lembut dengan harum daun pandan.